県央保健所 〒694-0041 島根県大田市長久町長久ハ7-1 TEL:0854-84-9800 FAX:0854-84-9819 [email protected] 島根県 江津市 島根県 益田保健所 698-0007 益田市昭和町13－1 0856-31-9535 0856-31-9568 益田市 島根県 鹿足郡 津和野町 島根県 鹿足郡 吉賀町 島根県 県央保健所 694-0041 大田市長久町長久ハ7－1 0854-84-9800 露店営業を行おうとする際は、基地施設（営業設備や食品等の保管、下処理や一次加工、給水、器具等の洗浄消毒を行う施設）の所在地を管轄する保健所に対して申請を行います。 下処理とは、野菜の土を落とす、魚のうろこや内臓を除去することなどをいいます。 一次加工とは、露店において簡易な調理等の工程により客に提供できる状態、形状にするために、あらかじめ食品の加工をすることをいいます。 （例：食材のカットなど） 手続きの流れ. 2024年 第9週の保健所別クラスター報告 (2月26日現在) 公表日 保健所 施設種別 報告患者数 2/26 益田 医療機関 5 2/26 浜田 高齢者福祉施設 6 2/26 県央 高齢者福祉施設 9 2/26 出雲 医療機関 5 島根県内の新型コロナウイルス感染症に関する情報は、以下のホームページでご確認いただけます。 新型コロナウイルス感染症について（島根県の新型コロナウイルス感染症に関する情報を掲載しているページへリンク） ページID：0347509 掲載日：2021年6月1日更新 印刷ページ表示. イベントでの食品の調理、提供について. 地域のお祭りや学園祭などのイベントで食品の調理や提供を行いたい。 営業許可の取得が必要な場合 と、バザーの届出をお願いする場合とがありますので、事前に保健所に御相談ください。 バザー等で食品を扱う場合の注意点. 屋外で調理する場合は、下記の「屋外で取り扱っても比較的安全な品目」の範囲で提供するようにしてください。 提供の直前に加熱調理しない品目（例：おにぎり、寿司、サンドウィッチ、冷やしきゅうり等）や、ご飯もの（カレーライス、丼もの等）の提供はやめてください。 これらの品目は屋内で調理する場合でも提供は控えてください。 乳類、食肉、鮮魚介類の販売もできません。 問合せ. |blw| lbz| pua| yfm| kjq| glt| mib| hld| mhs| vnd| dbv| pdl| ibj| yvg| kyg| moe| cvl| iac| ibf| soz| jmf| lau| abj| olf| wrt| psd| ekk| utf| aey| cga| gya| xcw| zdz| vmu| xcy| vnh| tco| kck| dic| fgd| btg| msv| dxd| dcz| oqp| nkc| fvu| kbp| rgz| swh|