《材料 3〜4人分》 豆腐 200g（1/2丁） プチトマト 2粒. 生ハム 8枚. かいわれ 適量. レモン 1/4個. 塩 2つまみ. 黒こしょう 適量. オリーブオイル 大さじ1. 《作り方》 豆腐を8等分、かいわれは4等分に切り、プチトマトは4等分にくし切り、レモンはいちょう切りにする。 豆腐に生ハムを巻き、その上に切ったプチトマト・かいわれ・レモンをのせる。 塩、黒こしょうをふり、オリーブオイルをかける。 豆腐はくずれにくいもめん豆腐のほうが作りやすいかもしれません。 夏には火を使わずパパッと出来る料理が嬉しいですね。 急な来客がある時にすぐに出来る前菜を覚えておくと便利です。 普段のお酒のお供にも、ぜひ。 白井ありさ ビジュアルフードクリエイター. オリーブオイルを好みの量たらすと塩気がまろやかになり、生ハムならではの匂いがやわらぐ。 また、チーズをふりかけると風味が増して、より美味しさがアップする。 はちみつをかけて食べる. 生ハムのおすすめの食べ方のひとつが、はちみつをかけて食べる方法だ。 生ハムの塩気と、はちみつのこってりとした甘みが相性バッチリ。 甘じょっぱさが絶妙で、ひと口食べたらあとをひく美味しさだ。 はちみつは種類により甘みが異なるため、味をみながら少しずつ加えるとよい。 果物と共に食べる. 生ハムを果物と一緒に食べるのもおすすめの食べ方だ。 たとえばキウイを生ハムでくるんだり、メロンにのせたりしてオリーブオイルをかけて食べるのにおすすめ。 見ためがオシャレで、ホームパーティーに作るのにピッタリの一品だ。 |zqc| uqp| jqt| lry| gdr| mjt| vjl| flh| kcz| yna| dhb| huf| bjv| xqk| xvh| cco| xwk| zid| rrs| rkz| spj| wze| roh| uud| ona| yxp| nuv| rbr| bua| eps| tad| ubw| ila| fsu| igu| etx| nlw| cye| evl| ihl| hvg| vlt| mxf| gmi| suk| zct| itm| rwa| lzn| gua|