カレー 粉 使い方
ルーを使わずカレー粉で作るチキンカレーのご紹介!ご家庭にある調味料でさっと作れるレシピです。幅広い年代の方に喜んでいただけるようなシンプルでやさしい味わい♪お好みで豚肉や牛肉などにアレンジしてもおいしいです。
家庭のカレーといえばルウで作るのが一般的ですが、最近はカレー粉と小麦粉を炒めあわせて手間をかけてカレーを作る人も増えていますよね。ひと口にカレー粉と言っても、塩分を調整しやすい無塩タイプから、調味料として手軽に使える味付きタイプまで、種類はさまざま。そこで今回は
6.小麦粉を炒める. Photo by tumu. カレールウを作ります。. フライパンにサラダ油と小麦粉を入れ、弱火でじっくり炒めます。. シリコン製のゴムべらを使うとやりやすいですよ!. Photo by tumu. 弱火でじっくりと気長に10~15分炒めると、色が変わって水っぽく
この記事では、カレー粉を使う人気レシピをご紹介します。カレー粉を少量プラスするだけで、いつもの料理がアレンジメニューに変身!定番のカレーだけでなく、炒め物や揚げ物などのおかずやごはん・麺類にも活用してみましょう。子どもが好きなメニューもあるので、ぜひ参考にしてみて
作り方. 【1】肉は食べやすい大きさに切り、塩、コショー、カレー粉(分量外)を少々ふり、下味をつけます。. 玉ねぎは繊維に沿って薄切り、じゃがいも、にんじんは食べやすい大きさに切り、トマトは3cm角に切ります。. 【2】フライパンか厚手の鍋に
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