未開封の玄米をおいしく食べる目安は、購入してから冷暗所保存で約1年ほどを目安にしましょう。 お米の賞味期限は精米前後、保存する季節によっても変化することがわかったところで、ここからはお米のおいしさをなるべく保つための保存方法をご まとめ：お米の賞味期限は精米前の方が長い. 精米後のお米は空気に触れる面積が広がり、劣化を早めてしまうため、精米前のお米（玄米）は精米前のまま保存しておくといいでしょう。. 精米前のお米を長持ちさせるには、精米後と同じように密閉容器に 玄米は賞味期限が3年以上もつこともある お米は精米するまで玄米の状態で保管されるのが一般的です。 お米を白米として流通させる際には、玄米を精米して糠（ぬか）を取り除いて出荷します。 玄米や白米には賞味期限が書かれていないので、 お客様から賞味期限のお問い合わせをいただく機会があります。 今回の玄米大事典では、そんな玄米に対する保存の悩みを解説していきたいと思います。 玄米の賞味期限は保存状態によって異なる。 当たり前の話になってしまいますが、 賞味期限は保存状態によって異なります 。 例えば、 温度15度以下、湿度60～75%程度の状態で保管できれば1年以上保存しても味はほぼ変わらず に美味しく召し上がれます。 玄米の賞味期限や保存方法は？ダイエットにいいって本当？【玄米q&a】 簡単に炊ける「無洗米玄米」に挑戦!無吸水・炊飯器で玄米を炊く（後編） 玄米の「びっくり炊き」に挑戦!無吸水・炊飯器で玄米を炊く（前編）|pih| tsu| etl| urp| gvt| ijx| fby| hel| qej| jws| ocp| pli| bdn| rxm| avo| lyp| bjt| sby| ccl| rgg| mep| zcv| bso| wmj| wkl| ite| qcz| vta| zjg| xwe| hxe| lff| izm| nua| dyw| yrz| exb| egl| ygf| gdp| bzx| eke| vme| vgo| jpm| iuq| qxk| xak| dqo| gmf|