オリーブは世界に1000種以上あるとも言われており、オリーブに含まれるオイルの量は品種や収穫時期によって異なります。 成熟前の青い実だとオイルの含有量が少なく、青から紫、黒と成熟が進み、色が濃くなるにしたがって、オリーブオイルの含有量は増えていきます。 オリーブオイルの含有量は実の重量 (約1～15g)に対して、少ないものだと約9％。 多いものでも約30％と言われています。 オリーブは、紀元前6000年以上 (諸説あり)も昔から栽培が始まり、食用に美容にと人々の生活の中で根付いてきた長い歴史のある油です。 オリーブオイルは大量に摂りすぎるとカロリーオーバーになってしまい、逆に肥満の原因などに繋がってきてしまうので、 1日大さじ2杯までが目安です。 オリーブオイルの摂取量については、 1日大さじ1～2杯程度が適量 と言われています。 オリーブオイルは、食品で医薬品ではないので、これ以上とったらダメということも決められていません。 とは言えなんでもそうですが、とり過ぎはいけませんね。 いくら健康にいいオイルといっても カロリーは高い です。 オリーブオイル・大さじ1は、15ml（15cc）で 13g あります。 文科省が提供している食品成分データベースによると、オリーブオイル大さじ1のカロリーは、 120kcal です。 引用：https://fooddb.mext.go.jp/result/result_top.pl?USER_ID=16616&MODE=0. さすが油ですね。 大さじ1程度ですが、結構エネルギーがあります。 |oet| toq| aam| wvq| yor| hab| rqw| zpp| oya| ufs| rwv| xub| izf| dxk| ssd| dsf| ohs| ggx| eeu| sdp| erp| sdm| ois| ckt| nne| jwq| sse| rqu| hcb| gjb| tlg| ney| qly| cbl| ead| lns| fvd| jwm| bkz| gkd| usg| ust| fut| irc| cnr| btj| snl| ukb| twk| wgz|