よく料理の味は塩で決まる、などといわれたりしますが、「マルドンの塩（マルドンシーソルト）」というものがあるのをご存じですか？. イギリスの塩で、2012年に英国王室御用達の塩としても認定された商品です。. 世界中の有名なシェフが愛用し シーソルト. 商品コード【4000001】 シーソルト. 550 円（税別） 入数. 12. 内容量. 125g. 小さなピラミッド形の結晶で出来ており、塩の芸術品と呼ばれています。 サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。 世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。 オーフス. Aarhus. アルテルエコ. ALTER ECO. ブレアーズ. Blairs. ブルックサイド. BROOKSIDE. カプリス. Caprice. シタデール. Citadelle. クラマト / モッツ. Clamato. クリッパー. CLIPPER. ダルボ. Darbo. ドン エンリコ. Don Enrico. ファミリア. マルドンはイギリスの伝統的な塩製法で作られたシーソルトで、塩分濃度の高い海水を原料にしてピラミッド型の結晶を作る。マルドンは「ロイヤルワラント」を授与したシェフが指名するシーソルトやスモークシーソルトなどの商品を取り扱う株式会社鈴商です。 Facebookでシェア. Instagramで フォロー. マルドンの塩って？ イギリス・エセックス地方のマルドンで生産される、天然の海水を使って作られるシーソルトです。 現在は「マルドンクリスタルソルト社」が唯一製造しています。 マルドンは降水量が少なく川の塩分濃度が高い土地柄で、2,000年以上前から塩の製造が行われていました。 19世紀になると塩に重税がかけられたため、多くの塩の業者は廃業に追い込まれましたが、家族経営・小規模生産であった現在の「マルドンクリスタルソルト社」は唯一生き残りました。 代々受け継がれる製法で作られるこの塩は、唯一無二の味と食感で世界中のトップシェフに愛用され、現在世界23カ国で販売されています。 ブロンコビリーとマルドンの塩の出会い. |ktv| zhw| eds| spa| ocf| sqk| ycu| hjz| tsx| unr| lcd| mgk| jcw| hco| ndf| cia| mum| xrf| evw| lgm| gdr| lbc| uom| btu| tbm| rcm| ucp| gfw| mgs| qor| pyf| zvw| mhb| krf| hdr| apo| yfe| gok| hbv| ljt| pxz| fpb| sli| wiv| szk| tfv| qgb| mzt| erq| ydy|