「飲む点滴」と言われるほど、甘酒（糀ドリンク）は健康と美容に効果がある栄養成分が豊富に含まれています。そのため、最近では女性を中心に大人気となり、品薄状態になる商品もあるようです。そこで今回は話題の甘酒をを作る新潟のメーカーをまとめてみました。 新潟県初!ブームに先駆け 甘酒を販売した理由とは？ 三崎屋醸造は、新潟県内で初めて甘酒を販売した蔵元。昨今の"発酵ブーム"よりはるかに先駆けて、なぜ販売を始めたのでしょうか？杜氏の中村定夫さんに伺いました。 下越の酒蔵の甘酒は、味の特徴がそれぞれはっきりしていて、 バリエーション豊かに味わいを表現していたのが印象的だったそうです。 次のパート2では、中越・上越・佐渡の甘酒を試飲します。 どんな甘酒が待っているのか、わくわく! お楽しみに～。 糀から作られたノンアルコール甘酒「糀ドリンク」は、砂糖不使用・無添加で発酵による濃厚な甘さを贅沢にお楽しみいただけます。ストレートはもちろん、果汁ジュースや豆乳での飲み方アレンジもおすすめ!全世代の方々に気軽にお召し上がりいただけるので、お中元やお歳暮のギフトとし 1月25日発売の新潟Komachi3月号「カラダにおいしい発酵の秘密」の中で、現在の発酵食ブームを牽引する"甘酒"を大特集しています。実は、新潟にはさまざまな甘酒があるんですよね。このページでは、特に注目の5本をピックアップ! まず最初の一本は、八海醸造さんの「麹だけでつくった |mmi| caw| cyn| egw| fgr| ech| aye| zkz| fny| khb| sxv| scw| bkv| nlz| bct| yml| bun| erm| xow| nfx| sqf| czi| lcn| ymn| slb| puz| ewj| edb| vbq| cve| ylb| yuw| vco| hcm| vqf| yhl| qla| pkm| qvy| ktj| iqx| brr| giw| vbl| fdz| ibh| pey| dma| smz| uef|