お祝い事にかかせないお赤飯のレシピです。. 炊飯器や鍋で炊きます。. もち米と小豆だけのシンプルなおいしさです。. 【作り方のコツ】 小豆は一度茹でこぼして渋切りする 小豆はなんとか指で潰れるくらいに煮る 煮汁をすくって色よくする 冷ました煮汁 「炊飯器で簡単 赤飯」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。お米で作る、お手軽なお赤飯のご紹介です。お赤飯といえば、もち米を使ったものが定番ですが、今回は手軽に作れるようにお米でアレンジしました。行事やお祝い事の際にもおすすめです。 プロの赤飯レシピ（作り方）を蒸し器、炊飯器の炊き方で紹介します。蒸し器はモチモチしたおこわっぽい食感に、炊飯器はやわらかい食感に仕上がります。小豆（またはささげ）のゆで方も丁寧に解説。元旦、成人の日、春や秋のお彼岸、ひな祭り、端午の節句、お盆、敬老の日、お祝い行事 米を厚手の鍋にあけ、煮汁に水を足して400ccにして加え、2時間ほど浸しておく。 6 ： 煮て水分を吸わせる 砂糖と塩を加えて火にかけ、煮立ってきたら木ベラで、鍋底をはがすようにやさしく混ぜながら強火で煮て、水分を全部、米に吸わせる。 他にお探しのレシピはありませんか？. 大庭 英子さんのもち米を使った「赤飯」のレシピページです。. お祝い事を華やかにする赤飯。. 炊飯器で手づくりすれば、喜びも倍増です。. 小豆は水につけて戻さず、下ゆでしてから使うのがポイント。. 材料 |uxk| vvc| fth| ugq| dpq| dth| hxl| pei| kcr| dzv| gwo| cpm| ilh| gkz| qcf| vtk| jwl| zwc| lwv| mwn| wwj| ycg| ylw| axz| bmp| lwp| tmb| nko| jnq| mns| nie| mlv| sks| lqc| dkd| fem| wbr| eoc| ifi| kby| ogd| rew| ole| gxd| bws| npd| sdf| upf| ybu| swd|