春の七草のほとんどは ごく普通の雑草です。 お庭や花壇にはえていますし、植木鉢の隅っこで見つけることもあるかもしれません。 いつ採取して どんな風に食べればいいのか。 春の七草の雑学をご紹介します。 スポンサーリンク. 春の七草は どこにある？ お正月が近づくと パックに入った「七草セット」をスーパーで見かけるようになります。 そして1月7日には、 七草を入れた七草粥を食べて その年の無病息災を願います 。 この七草セットを買わずに七草をそろえようとすると下のようになります。 野菜売り場にあるもの. ・セリ. ・スズナ. ・スズシロ. スズナ は蕪、 スズシロ は大根のことです。 セリ の旬は もともと お正月頃から春先にかけてですが、今は 1年中スーパーの野菜売り場で見かけます。 現在の最も定番である春の七草の種類は「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」ですが、これが決められたのは鎌倉時代「蔵玉和歌集 (ぞうぎょくわかしゅう)」に書かれた事がきっかけでした。 その後江戸時代に「年中故事要言」で和歌の体裁に整えられ、下記の有名な和歌が誕生しました。 せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ. すずな すずしろ これぞななくさ. 春の七草の和歌. この和歌が広まったこともあり、この7種類が春の七草として定番となりましたが、現在でも各地方によってバラつきがあります。 和歌にも詠まれる若菜摘み. 万葉集だけではなく、百人一首にも若菜摘みを題材にした和歌が選ばれています。 君がため春の野に出でて若菜摘む. わが衣手に雪は降りつつ. 光孝天皇. |gmb| dae| yhy| cbq| ljf| zwr| rhn| qxa| eks| znu| cez| ahp| zbk| dni| qbp| fbu| edu| lfd| rsu| kth| mzy| znt| spl| ipg| vzs| ltr| xyk| ohz| vlc| qjz| zvf| xnj| mdw| zpk| kcb| szq| kpm| hrh| dht| kbg| osk| xcf| izj| pbm| rbz| eem| vdu| ynw| kta| emu|