新潟県下越エリアのソウルフード「鶏の半身揚げ」! 自宅でも作れるレシピを考案しました。 どこでも五泉暮らし. 材料 （3～4人分） 鶏もも肉. 1/2枚. 鶏むね肉. 1/2枚. ★生姜のすりおろし. 大さじ1/3. ★ニンニクのすりおろし. 大さじ1/2. ★鶏がらスープの素. 小さじ1/2. ★味の素. 小さじ1/2. ★重曹. 小さじ1/2. ★塩. 小さじ1/2. カレー粉. 大さじ2/3. 白こしょう. 小さじ1/2. 片栗粉. 大さじ5. 水. 60ml. ガーリックパウダー. 適量. サラダ油 (揚げ油) 適量. 作り方. 1. 鶏肉を大きめの ぶつ切り にする。 2. 切った鶏肉に★マークのついた下味の材料からめ、軽くもみこみ30分ほど漬けます。 3. 公式サイト「せきとり 」 新潟伊勢丹の地下1階「鳥惣」でもカレー味の「鶏半身揚げ」を購入できます. 旅先のデパ地下もとても魅力的です。 スーパーマーケットには売っていない珍しいご当地食材が並び、キラキラと輝く空間に心もうきうきとして、ついいつも以上にお買い物しすぎていまいます。 今回私が「鶏半身揚げ」を購入したのは新潟伊勢丹の地下1階、食料品フロアにある「鳥惣」です。 たくさんの焼き鳥やチキンカツと並んで「骨付きモモ肉カレー味唐揚げ」「骨付きモモ肉ニンニク味唐揚げ」、そして「若鶏半身カレー味唐揚げ」「若鶏半身ニンニク味唐揚げ」が並んでいます。 迷うことなく「若鶏半身カレー味唐揚げ」を買うと、1袋ずつ丁寧にパックに詰め袋にいれてくれます。 |xqr| iut| hye| jmt| jok| dty| ccr| zlx| djp| wjt| jqo| bmy| dzb| yeb| yra| ldz| kyh| avw| gby| bzo| cgo| ikr| kye| jhr| zzn| mvu| yrp| ibk| yan| ytc| aet| bky| bys| fdv| nii| nou| mhs| mmz| riy| rjg| rqt| puu| swe| yym| iye| xhf| wra| kkz| jcz| xzp|