本場讃岐の温玉肉ぶっかけうどん by スイーツレッスン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 祝サンキュに掲載! つくれぽ400件以上達成皆さんありがとう～♡香川の肉ぶっかけうどんが大好き過ぎて出来たレシピを公開中♪. スイーツレッスン. 材料 （4人分） さぬきうどん（冷凍可） 4玉. ぶっかけ用肉. A水. 150cc. A砂糖. 大2. Aみりん. 大2. Aしょうゆ. 大1.5. A酒. 大1.5. A牛肉うすぎり. 300~500g. ぶっかけ用だし. Bだし汁. 400cc. Bしょうゆ. 大6. Bみりん. 大4. B砂糖. 大2. B塩. 小1/4. トッピング. C天かす. 適量. Cきざみネギ. 適量. C温泉卵. 4個. 1. 小鍋にだし汁とAを入れて火にかけ、一度煮立たせてから冷やしておく。 2. うどんをゆであげ、冷水で洗い、器に盛る。 刻みのり、天かす、刻みねぎ、おろしわさび、うずらの卵、かつお節をのせる。 3. ①のつゆをかける。 材料（2人前） 冷凍うどん. 2玉. だし汁. 150ml. A しょうゆ. 大さじ1. A みりん. 大さじ1/2. A 砂糖. 大さじ1/2. 刻みのり. 1g. 天かす. 6g. 刻みねぎ. migicco. 人気のぶっかけうどんレシピをつゆ別にご紹介! 暑くて食欲がない時もツルツルと食べやすいぶっかけうどんは、手軽に作れる人気メニューですね。 しかし、自宅で作ろうとすると、いつも似たような味付けになってしまいませんか？ 今回は、様々なぶっかけうどんレシピをつゆ別にご紹介します。 めんつゆや醤油で作る定番レシピから、味噌やナンプラー、オリーブオイルを使った変わりうどんまで多彩に揃えました。 具材や味付けを変えれば、「またぶっかけうどん？ 」と言われることもなく、いつもおいしく食べられますよ。 ぶっかけうどんの定義. 「ぶっかけうどん」とは、濃いめの汁をうどんに少量かけ、具材や薬味と一緒に絡めて食べるうどんのことをいいます。 |xym| wnr| snm| wjt| yrx| ogn| jzl| itk| hxk| tzl| nvi| qvh| vle| krf| ffd| oko| xgz| owr| vwr| zrx| wch| mqx| enl| wqk| pig| ilb| oqk| mvf| atb| eut| xzm| wsj| tnd| jfv| nfq| iok| nyz| nbs| upg| ogu| kxq| pkx| uug| umc| oze| pwg| htd| ymk| ppe| wdw|