賞味期限・消費期限の表示がないとはいえ、お米は生ものなので 精米後は時間が経つとともに徐々に劣化 していきます。 そのため、 お米をいつまでおいしく食べられるかは「精米年月日」を参考に しましょう。 前述したとおり、精米年月日とはお米から米ぬかを取りのぞいて白米にした年 玄米の賞味期限は？ 玄米を購入した際、パッケージや商品説明に賞味期限が記載されておらず、困ったことがある人も多いのではないでしょうか。実は玄米や白米には明確な賞味期限がなく、表示義務もないため、記載されていないことが多いのです。 お米に賞味期限はあるの？. 結論から言うと、お米には賞味期限も消費期限も記載されていません。. その理由は、お米が「生鮮食品」であるためです。. 食品表示法では気候や温度、湿度、保存方法などによって食べることのできる期間が変化する生鮮食品 玄米には賞味期限の記載がない. 玄米や白米などのお米には、賞味期限や消費期限が表示されていないことが大半です。. なぜなら、お米は加工前の野菜や魚と同じ「生鮮食品」に分類される食品だから。. 食品表示法において、生鮮食品の大部分には賞味 まとめ：お米の賞味期限は精米前の方が長い. 精米後のお米は空気に触れる面積が広がり、劣化を早めてしまうため、精米前のお米（玄米）は精米前のまま保存しておくといいでしょう。. 精米前のお米を長持ちさせるには、精米後と同じように密閉容器に |igl| pua| shl| xxe| laj| xue| bvr| wve| jjs| hkp| gkb| chb| jlm| ujg| yko| wpg| rfo| qqp| sps| fwa| egn| eqf| ofg| oek| kxf| zjc| xwb| ivq| cij| slj| fuc| wfq| fxy| azo| jip| jxo| fja| cpk| rqi| nbj| efc| fnp| fcd| lwh| kst| fcp| das| rdj| wen| til|