フランス 有名 料理
フランス料理の代表的な料理. フランス家庭料理の定番レシピ【前菜・サラダ】 ①ラタトゥイユ. ②オレンジと人参のラペ. ③ライスサラダ. ④コース料理の前菜にもおすすめのラビゴットソース. ⑤キャビアドオーベルジーヌ. ⑥ニース地方のサラダ. ⑦じゃがいものガレット. ⑧キウイのカナッペ. ⑨夏野菜を使ったテリーヌ. フランス家庭料理の定番レシピ【主菜・メインのおかず】 ①フロンドレギューム. ②コックオーヴァン. ③プロバンサル. ④レンズ豆の煮込み. ⑤秋の食材のフリカッセ. ⑥鶏肉のフリカッセ. ⑦ラム肉の春野菜添え. フランス家庭料理の定番レシピ【主食】 ①プンティ. ②アッシパルメンティエ. ③マッシュポテトとひき肉のガレット.
フランス料理といえば、テリーヌやエスカルゴのブルゴーニュ風が有名です。 この記事では、フランス料理の特徴や人気メニューを厳選してご紹介します。 前菜、スープ、肉料理、魚料理などのジャンル別にわけて紹介するのでぜひ参考にしてくださいね。 2024年2月20日. ライター. NEWT編集部. NEWT(ニュート) スマートに海外旅行. フランス料理といえば、テリーヌやエスカルゴのブルゴーニュ風が有名です。 この記事では、フランス料理の特徴や人気メニューを厳選してご紹介します。 前菜、スープ、肉料理、魚料理などのジャンル別にわけて紹介するのでぜひ参考にしてくださいね。 Contents. フランス料理の特徴. フランス料理の基本的なテーブルマナー. フランス料理のおすすめ前菜4選.
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