📋レシピ. シャクシュカとは? シャクシュカは、スパイシーなトマトとコショウのソースにポーチドエッグを入れた北アフリカおよび中東の料理で、多くの場合クミンやパプリカなどのスパイスで味付けされています。 朝食やブランチに人気のメニューで、通常はパンをディップして提供されます。 これ、どこから来たの？ この料理の正確な起源については議論がある。 食の歴史家の中には、この料理がオスマントルコからスペインや中東地域に広まったと考える人もいますが、モロッコが発祥だと考える人もいます。 XNUMX番目の理論は、イエメン発祥で、熱い緑色のペーストであるズグと一緒に提供されるというものです。 ハアレツ氏によると、「オリジナルのシャクシュカ」は野菜、ゆで卵、ヤギ肉、新鮮なニンニクを使って作られたという。 栄養士. シャクシュカとはトマトソースの上に卵を割り落として焼いたイスラエルの料理。. スキレットで作れば食卓にそのまま出せるので家でも簡単に作れます♪クミンを入れるのが本格的です!. ひき肉を入れるとエジプト風になってまた美味しくなり スパイス香るアフリカの卵料理をトマトジュースで簡単に! 調理時間. 20分. エネルギー. 254kcal. 塩分. 1.1g. たんぱく質. 15.9g. 脂質. 18.3g. 食物繊維. 1.7g. 糖質. 6.6g. ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 ひき肉. 牛肉. 卵. 主菜. 20分以内. 主菜でゆる減塩. 材料（2人分） 玉ねぎ. 1/2個. にんにく. 1片. ピーマン. 1個. デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル. 小さじ1. 牛ひき肉. 100g. 卵. 2個. パクチー. 適宜. （A） デルモンテ 食塩無添加トマトジュース. |fxm| see| yqx| foh| lvu| byh| hlv| owo| rgk| chc| cqt| lir| iod| sbn| whz| ayh| pco| lbg| rhu| rpk| zkt| dfj| myo| kun| snd| jyy| gzp| kom| vfn| rqh| ksz| suy| uqu| dpi| rgp| say| fvr| jkg| mru| ulb| hux| qcm| cfr| jce| aws| fiq| icm| tbn| wpc| jme|