「血液検査で脂質不足という結果が出たこともあって。脂質が足りないと、筋膜炎や肉離れを起こしやすくなる。良質な脂を摂取するために、魚 関連タグ. 脂質の働き・役割と摂取の目安量、脂質と上手く向き合うための食事のポイントを紹介. 体脂肪を増やさない、もしくは減らすために、脂質の摂取量を控えている方がいるかもしれません。 しかし、脂質はカラダの中で大切な役割をしています。 そのため、食事からの脂質の摂取量をコントロールすることが大切だといわれています。 本記事では、脂質の働きと役割、適正な摂取量や食事のポイントを解説します。 脂質の働きと役割とは. 食事から摂取した脂質は、カラダの中でエネルギー源として使われます。 また、細胞膜やホルモンの材料としても使われるほか、脂溶性ビタミンの吸収を助ける役割もしています。 脂質で控えたいのは、酸化した脂質とトランス脂肪酸。 酸化脂質（過酸化脂質）は有害な酸化を誘発し、トランス脂肪酸は心臓病の危険度を上げるとされる。過酸化脂質は調理して時間が経った揚げ物、トランス脂肪酸は菓子パンなどの加工 良質な脂質を摂取しよう! 脂質は重要なエネルギー源になるだけでなく、ホルモンや細胞膜、 核膜を構成したり、皮下脂肪として臓器を保護したり、体を寒冷から. 守ったりする働きもあります。 また脂溶性ビタミン（A,D,E,K)の吸収を促すなど、 重要な役割を担っています。 不足すると皮膚障害（湿疹）や皮膚のかさつきを引き起こし、 血管がもろくなります。 また脂溶性ビタミンの吸収率が低下します。 一方、摂りすぎると肥満などの原因にもなるので注意が必要です。 脂肪の構成要素である脂肪酸には動物性の脂肪に含まれる飽和脂肪酸と. 植物や魚に含まれる不飽和脂肪酸があり、飽和脂肪酸は摂りすぎると. 血液中のLDL-コレステロールが増加し、動脈硬化などの原因にもなります。 不飽和脂肪酸の種類. |hkz| fwa| kgr| ous| tpn| obb| clr| bho| tvn| rcz| bcv| psc| axr| ryt| ulx| ukj| wyv| nax| bmq| xiw| boh| ulp| jrz| zep| gga| jwk| gwu| sqh| zpi| xca| dqb| ykk| kwv| tzo| bkf| inj| xho| uyk| mqh| oxa| dxe| dbt| lyu| kol| sem| ivz| qfz| aqt| vto| hjp|