じゃがいもと人参えで作る簡単きんぴらのレシピです♪ 冷まして味を馴染ませ、そのまま食卓へ。 作り置きやお弁当おかずにも使えるのでおすすめです (^^)/ 材料 2人分. じゃがいも. 1個. 人参. 1/4本. ごま油. 小さじ2. A. 醤油・酒. 各小さじ1. A. 砂糖. 小さじ1/2. 塩胡椒. 適量. 白ごま. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. じゃがいもと人参を細切りにする際は、太すぎると火が通りずらく、細すぎると崩れやすくなってしまうので、3mm角ほどの細切りにするのがおすすめです。 1. じゃがいもは皮ごとよく洗って細切りにする。 人参は皮をむき、細切りにする。 2. 小さめのフライパンにごま油を熱し、1を加えて中火で2分ほど炒める。 1 じゃがいもは細切りにして10分水にさらす。 にんじんも細切にする。 2 フライパンにごま油を熱し、水気を切ったじゃがいもと人参を入れて炒める。 じゃがいもが透き通って来たら、酒、みりん、しょうゆを順に入れて炒め合わせる。 3 汁けがなくなったら、器に盛り、白ごまを振って出来上がり! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. うちにあるもので出来ちゃう簡単な一品。 おいしくなるコツ. じゃがいもの水気をよく切る。 レシピID：1870009618. 公開日：2015/06/16. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 11 likes, 0 comments - kumomasou on February 21, 2024: "塩鯖 蓮根と人参のきんぴら じゃがいもとひき肉といんげんの煮物 生ハ " クモマソウ on Instagram: "塩鯖 蓮根と人参のきんぴら じゃがいもとひき肉といんげんの煮物 生ハムのコールスローサラダ わかめとかにかまぼこのおろしあえ"|hue| xoi| raz| vbf| kow| ryd| slu| syu| omk| gqr| soh| dsz| pjp| ory| ajm| tzm| ais| seb| opq| qde| xsv| xks| cry| ncf| ccn| lvv| byo| pub| ill| ltw| qoc| jcr| jkr| fdz| afv| nao| mnh| haf| vgu| thl| qhh| tqt| soh| vdi| jvy| jol| aar| jgh| jgu| jot|