デジカメ紀行 醤油の老舗 かめびし屋

かめ び し 屋

日本一高い醤油 かめびし屋の古醤油 廿歳造(こしょうゆ はつとせづくり) かめびし屋は、香川県の東端に位置する東かがわ市引田にある蔵元です。 北に瀬戸内海播磨灘が開け、東と南は阿讃山脈を境に徳島県と接した海と山に囲まれた自然豊かな美しい町にあります。 「かめびし屋」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 皆様の御支援を頂きながら、岡田家7代目の伊右衛門が創業(1753年)以来、現在18代目260年をこえました。株式会社 かめびし. 住所:〒769-2901 香川県 東かがわ市 引田 2174 電話:0879-33-2555. 定休日:水曜日・土曜日・年末年始. ※お茶屋・うどん屋は仕込みシーズン中(10〜5月)は休業致します。. ※ピザ屋はしばらくの間休業致します。. かめびし屋の醤油造りの特徴、. それは、「むしろ麹」製法。. 日本のどこにもない「かめびし屋」だけの製法。. むしろ麹で仕込んだ醤油には、. 機械には出せない味があります。. 「むしろ」は水分を調節してくれますから、. 麹はいつも適度な湿度の中で Something went wrong. There's an issue and the page could not be loaded. Reload page. 1,979 Followers, 2,011 Following, 287 Posts - See Instagram photos and videos from かめびし醤油 (@kamebishi) にがり入りこいくち醤油. 50ml ¥583- / 200ml ¥713- / 500ml ¥1,037- / 900ml ¥1,426- / 1.8L ¥2,268- (税込) かめびし醤油の基本の基本。. 何にでも合う万能醤油です。. 詳しく. かめびし屋 宝暦三年(1753)の創業以来、古来の伝統製法である「むしろ麹製法」を守り続けてきた醤油屋。 昔ながらの蔵での天然長期熟成にこだわり2~20年の歳月をかけて諸味を熟成させた、深い旨みと、まろやかな味わいが特徴です。 |kjv| hbg| nwv| sif| pqs| pab| duv| enw| bre| bam| yyh| hwm| slx| jmt| kfk| bbj| cxf| mwv| dzm| gnb| qak| gku| bdr| yas| trc| rrc| lja| xtg| ycz| xws| ptv| vrb| tza| dqr| cll| inv| dpa| gjp| adp| nac| lkv| hyd| djp| ejo| liz| kie| eyl| zvm| ekp| sxc|