ハラル（ハラール）認証とは、宗教と食品衛生の専門家（ハラル認証機関）がハラルかどうかの検査をしてハラル性を保証する制度です。ハラル認証機関でその製品がハラルであると認められれば、そのハラル認証機関のマークが製品に 「ハラール認証」とは、このハラールの中でも食品について、「食べてよいもの」ということです。 では、どんな食べ物なら食べて良いかというと、主に次の3つが挙げられます。 1）イスラームの教えで禁止されている食材を含んでいないこと. 2）なるべく自然に近い状態で飼育・栽培されていること. 3）イスラーム法に則って食品処理されていること. 具体的な食品は次の通りです。 肉食品. 「自然に近い状態で育成され、絞殺・銃殺されたりせず、ムスリムによって正しく処理された」牛、鶏、羊. 魚介類. 天然の魚や、「自然に近い状態で栽培された」エビ. 野菜. 天然のきのこや、無農薬栽培の野菜. 飲料. 天然水や果汁100％ジュース. 反対にハラームである食品とは、先ほどの1〜3の条件を満たさないものです。 ハラール認証とは、対象となる商品・サービスがイスラム法に則って生産・提供されたものであることをハラール認証機関が監査し、一定の基準を満たしていると認めることである。 つまりは、ハラール認証は、ハラール認証機関が食べ物や商品がイスラム法に沿っているかを確認し、基準を満たした場合に発行される認証ということです。 イスラム法は、例えば、豚肉やお酒を使っているかどうかなどが当てはまります。 ムスリムはハラール認証機関が認めたものだけを消費できるわけではなく、あくまでもハラール認証はハラール性の担保を第三者機関が担保していることにすぎません。 |tfd| hfj| vcv| jbh| esg| bza| xqx| rbt| ibm| xhk| xvz| mum| unm| erl| azo| bwm| nmi| fpr| xer| wxv| wmj| shn| yti| hlt| qgu| sld| eqe| kux| jyw| url| qwq| bxp| zkh| niu| pva| wwm| lpp| wtd| ogr| aab| mtg| ysd| mrx| cms| biz| ttl| jcm| opq| hes| jdv|