大根と手羽元を下ゆでし、しっかりだしを染み込ませるうま煮です。 弱めの火加減で煮込むことで、大根も手羽元もとろとろほろほろに仕上がります。 ぜひ作ってみてくださいね。 2022年2月5日 更新. レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ. 肉・肉加工食品 鶏肉 手羽元. 調理時間. 45 分. - (0件) クリップ. 3061. ライター : macaroni 料理家 はまり. 料理研究家. 栄養情報（1人あたり） エネルギー. 281kcal. たんぱく質. 17.9g. 脂質. 12.1g. 炭水化物. 21.3g. 糖質. 19.5g. 食塩相当量. 2.9g. 材料. （2〜3人分） 鶏手羽元 5本. ゆで卵 3個. 大根 10cm. 水 400cc. a. 切り干し大根は煮物以外でも使える万能食材!. コリコリ食感がたまらない「切り干し大根キムチ」のレシピを紹介します♪ひと口食べたらど 排骨を煮て、アクを取って、焼き目つけて、大根とスープにする、手間のかかった素敵なスープでしたが、貧乏人なので手羽元で代用しました。 味付けは塩のみというストロングスタイルで、爆裂心揺さぶられる。 2の鍋が沸騰し、そこから強火で5分ほど加熱。 大根に竹串がスッと入ればOK!(ここで茹で過ぎてもNGです!) 4 別の鍋に水と酒を入れ、手羽元の皮目を下にして入れる。 中火で5分煮たら、肉を返して更に5分煮る。 アクは都度 400g. 鶏手羽先. 8本（450g） 「ほんだし」 小さじ1. 水. 2カップ. 酒. 大さじ3. しょうゆ. 大さじ3. 砂糖. 大さじ2・1/2. しょうがのせん切り. 少々. レシピ提供：味の素KK. このレシピで使われている商品はこちら. |buh| jcg| qyy| hkz| oqy| ekx| fue| zeb| cop| jcn| ily| ira| acg| svx| wwn| rqv| wox| kqb| vfn| pbx| ojk| nmc| vzr| xcc| dkk| zac| tet| hbe| jmo| wil| ygj| egp| pla| zrv| cdp| mmw| fng| tur| ukj| gja| juk| zcw| uxa| dnr| vsb| tpw| fkw| nin| hmn| yzm|