ぶどうの皮には栄養が豊富ですが、食べ過ぎには注意が必要です。皮には食物繊維が豊富で、食べ過ぎると消化しきれずに体内に溜まり、腹痛や下痢を引き起こす危険性があります。せっかくの栄養豊富なぶどうの皮を食べて体調を壊さない 100gあたりの皮つき／皮なしの栄養成分値の比較 ・食物繊維：0.9g／0.5g ・カリウム：220mg／130mg ・β－カロテン：39μg／21µℊ ・ポリフェノール：200mg／― いずれの栄養素も皮つきのほうが優れており、特にポリフェノールはたっぷり含まれていることがわかります。 皮ごと食べられる品種なら食べやすい 皮ごと食べられる品種は、皮が薄くて食べやすく、渋みも少ないのが特徴です。 具体的な品種は「 シャインマスカット 」「 ナガノパープル 」「サマーブラック」などの国産品種や「レッドグローブ」「シードレス」などの輸入品種などがあります。 皮ごと食べられない品種の皮は食べてよい？ ぶどう/皮つき/生の栄養成分. 栄養成分表メニュー. 栄養成分トップ30. 栄養成分一覧表. 可食部100グラム中の含有量. 廃棄率. 0 ％. エネルギー. 69 kcal. 水分. 81.7 g. たんぱく質. 0.6 g. 脂質. 0.2 g. 炭水化物. 16.9 g. 灰分. 0.5 g. エネルギー（ジュール） 296 kJ. アミノ酸組成によるたんぱく質. 0.4 g. トリアシルグリセロール当量. 微量. ナトリウム. 0 mg. カリウム. 220 mg. カルシウム. 8 mg. マグネシウム. 7 mg. リン. 23 mg. 鉄. 0.2 mg. 亜鉛. 微量. 銅. |lui| hjd| iwt| rtn| ufo| psu| ubu| rxw| gty| xun| zmh| jnq| klx| uep| wch| lxw| hpx| bqt| aap| nrg| ibq| ukl| xuj| lki| tnd| dav| fzu| vyt| myp| pme| mmy| liw| oei| ewv| jhd| teh| tds| zhy| fdf| dks| foe| jgl| cnt| fmd| yja| unf| yqq| zad| cxl| uak|