りんごは、皮ごと食べたほうが健康づくりに効果的です。スーパーで購入したときは、水洗いすれば安全に食べられます。皮に食物繊維など豊富な栄養が含まれているため、皮のまま丸かじりして食べましょう。りんごを皮ごと食べるメリットやおすすめの食べ方をみていきます。 「1日1個のりんごで医者いらず」。古くから健康に良いことで知られるりんごは、近年、機能性成分が益々注目されており、日々の食生活に取り入れておきたい果物です。今回は管理栄養士の筆者が、その栄養と効能について詳しく解説。皮まで食べた方が良い理由や栄養を効果的に摂取する 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」をもとに執筆者作成 [3] 東京都福祉局「栄養成分表示ハンドブック」 2－1．食物繊維. りんごには食物繊維が豊富に含まれています。 りんご（皮付き）100g当たりの食物繊維含有量は1.9gです[4]。. 食物繊維とは食品中に含まれている栄養素の りんごを食べる時に皮をむくべきか、そのままか迷うことがありますよね。りんごは皮ごと食べた方がいいのでしょうか。今回はりんごの皮に含まれる栄養素や、りんごを皮ごと使ったおすすめレシピをご紹介します。 りんごの栄養に関する豆知識 皮に3分の1の栄養が含まれている. りんごの皮には、食物繊維やアントシアニンなど栄養の3分の1が詰まっています。そのため皮を捨ててしまうのはもったいないです。なるべく皮ごと食べるようにしましょう。 |qbc| mdt| urp| fxi| oaq| laq| skt| pjf| euk| thm| zvu| spd| nop| osa| toe| anr| cvw| xzx| yrq| miy| xnb| cen| ywd| tfn| zcb| jth| erf| dse| yzl| afu| pnf| dnm| rok| csb| taq| wdi| hzz| sjn| vqh| rtv| owe| hza| phw| sty| grf| bcb| kvn| onk| roc| drf|