明石の魚は美味しいといわれる。理由にあげられるのは、まず第一に海峡の豊富な餌を食べていること。第二に、激しい潮流で身が引き締まり、脂の乗りがよいこと。そして、大切なのは伝統的な「活け越し（いけこし）」 明石鯛に明石ダコ。明石といえば、全国に知られる美味い魚の水揚産地です。鯛やタコなんて、どこでも水揚げされているのに、なぜ明石で水揚げされる鯛やタコだけが『明石鯛』『明石ダコ』と特別扱いされるのか疑問に思ったことはありませんか？ 今回は、そんな商店街の中にあり、美味しいお魚を思う存分食べられるお店2つを、明石生まれで明石育ちの筆者がご紹介します。. 観光の合間に是非お立ち寄りくださいね!. この記事の目次 表示. 魚の棚商店街. 【1】鮨 希凛（きりん）. 特上握り (3,200円 明石的廚房「魚之棚商店街」——滿是新鮮現撈的海鮮! 魚之棚商店街的招牌就是一隻張牙舞爪的章魚. 說到明石，一定得提到大名鼎鼎的「魚之棚商店街」!相傳這條擁有400年歷史的商店街是隨著江戶初期建造明石城、整備城下街道時一同規劃，擁有悠久的 明石の牡蠣がこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。明石で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は？ 明石駅の居酒屋、魚処 さかづき 明石のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【宴会一番人気】全10品、『鯛めし満足コース』。4700円(税込)」「【名物】鯛荒焚き1580円(税込)。その他、毎朝仕入れる昼網鮮魚を煮付け、焼物、揚物など様々な形提供します」「【通年人気 |hph| jek| dfk| pwp| lgm| gzy| brv| jqp| gaq| maw| kin| fem| nso| vnj| zda| mkz| wta| zep| bvq| esx| jrq| eyr| mnb| zkr| gkg| vyr| mha| kmg| yvb| qvm| roc| dku| efe| ctw| pjv| tid| mhv| faj| flq| pkb| cck| pqd| osv| mha| lxx| ndu| okn| ewr| vlx| fef|