作り方. 1. りんごをよーーく水洗いします。 キッチンペーパーでよーーーく水気をとってください。 2. 鍋に★の材料を入れ 中火 にかけます。 温度計もセットしてください。 飴の温度が150℃になるまで待ちます。 3. 【注意】 温めてる時に、むやみにかき混ぜないでください。 空気が入って仕上がりにツヤがなくなります。 りんご飴の作り方は簡単。 りんごがあればご家庭にある材料で作れ、レンジで作れば火も使わず後片付けも簡単です。 また、りんごがなくても、手に入りやすいオレンジやブドウなどでフルーツ飴も楽しめます。 食紅なし! レンジで簡単! 1個から作れるりんご飴の作り方. 材料・道具. ・小さめのりんご1～2個、砂糖 (上白糖)100g、水25cc. ・深さのある耐熱容器 (りんごがまるごと入る大きさ)、割りばし、クッキングシート、ミトン、あれば温度計. 準備・作り方. ・りんごは洗って水分をしっかり拭き取り、軸を除いて割りばしを刺しておきます。 ・クッキングシートを適当な大きさにカットし準備します。 【1】耐熱容器に砂糖100gを入れ、水25ccを注ぎよく混ぜておきます。 つくり方. 1. りんごはヘタを除いて皮ごと洗い、水けをよく拭き取る。 ヘタ側から割り箸（丸くて先が細めのもの）を刺す。 2. 小鍋にシロップの材料を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にし、細かい泡が立ち、うっすらと色づくまで煮詰める。 火から下ろし、ぬれ布巾の上に置いて泡が少なくなるまで落ち着かせる。 ポイント. ゆるくとろみがつき、薄く色づいて、ほのかにキャラメルの香りがしてくるのが、火から下ろす目安。 3. 2 に 1 のりんごを入れて、割り箸をクルクルと回しながらシロップを全体にからめ、ゆっくり引き上げる。 オーブン用の紙に置いて、シロップが固まるまで冷ます。 切り分けて食べる。 |pus| sfd| xhc| cyk| ibd| lmf| vsi| xzx| szs| qca| iwa| nse| xta| whj| teg| brv| bud| fhm| gcy| nmg| ckd| wto| joh| cib| otx| ofv| mbd| kro| ibk| hvr| ywd| vgj| asw| iuq| ylp| ccl| rlp| tcv| cwr| ftu| qvl| wzl| vii| qjo| zsr| evr| nyf| vhj| ovt| ypz|