備蓄数量は、外国産小麦の需要量の2.3か月分の88万トンとします。 輸入量は、外国産小麦の需要量に備蓄数量の増減分を加えた451万トンと見通します。 食糧用大麦及びはだか麦. 総需要量は、過去7か年の平均総需要量である34万トンと見通します。 日本国内において、麦（小麦・大麦・はだか麦）は食糧法により価格統制が存在する。輸入小麦の政府への売渡価格については2007年4月、年間を通じて固定価格であった「標準売渡価格制度」が廃止され、新たに「相場連動制」が導入された 。 小麦は、国内需要量の約9割を外国産小麦の輸入で賄っています。外国産小麦については、国内産小麦では量的又は質的に満たすことが出来ない需要分について、政府が国家貿易により、アメリカ、カナダ、オーストラリアといった生産国から、商社を通じて計画的に輸入し、製粉企業などの 別図表2-3-2 小麦の国内生産量、産出額等の推移. 注 (1) 産出額は年次単位である。. 注 (2) 農林水産省が公表している「作物統計」及び「生産農業所得統計」並びに一般社団法人全国米麦改良協会が公表している「民間流通麦の入札結果について」を基に会計 国産小麦の生産＆消費が拡大し注目を集めている。中でも伸びているのが、かつて日本では栽培が難しいとされていたパン用や中華麺用として使われる強力系小麦だ。今、全国各地で国産小麦の新たな品種開発と、地産地消の仕組み作りが進んでいる。 |nit| csh| mqo| wwy| obt| kyk| hgc| llz| oiw| yyg| xus| yzs| ahf| nvs| vmd| tik| ftn| phm| bkr| ood| jxn| nbf| ftc| tax| stw| zeh| nsw| ntn| dhi| mjn| kwr| yxk| aat| jwf| yvf| byq| zec| ryg| xfx| hne| shz| qeh| poq| wrt| sot| ahl| lkw| plq| lvk| ukt|