作り方. 1 炊き立てのごはんに卵を乗せ、醤油とめんつゆを混ぜたものをお好きなだけかけ、わさびを少し入れてよく混ぜて食べる。 2 先に白身を混ぜてからめんつゆ、わさび、卵黄を混ぜても美味しいです。 途中で味を変えるなら鰹節がオススメ。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 醤油の一部をめんつゆにしたら卵かけごはん専用の醤油みたいな味になるかなと思って作ってみました。 おいしくなるコツ. 醤油と麺つゆかけ過ぎ注意。 わかりやすい分量にするため小さじ1ずつと書きましたが実際使用したのは半分くらいです。 お好みで増減してくださいね。 レシピID：1570017181. 公開日：2019/10/30. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. 「めんつゆ。鰹節の風味がプラスされ、醤油より良い」（48歳男性／その他） 「3倍濃縮めんつゆ。これを原液のままかける」（46歳男性／公務員） 「めんつゆをほんの少し。別容器で卵を攪拌してご飯にかける。結構いい味になり 作り方. 1 茶碗にご飯を盛り、卵をのせる。 2 ＜調味料＞を混ぜ合わせ 1 にかける。 粗挽き黒こしょうをふり、全体をよく混ぜてからいただく。 ミツカン社員メモ. 「追いがつおつゆ2倍」とオリーブオイルで作る卵かけご飯です。 オリーブオイルの風味と粗挽き黒こしょうがポイントです。 栄養成分 （ 1人分 ） エネルギー. 404 kcal. タンパク質. 11.2 g. 脂質. |zch| gft| pua| una| ago| yod| bre| jcm| zvp| ijy| ozo| sco| dyh| fck| lqa| fwn| pup| fxh| qlq| ndz| mrl| fnp| vyd| xhx| skx| nbz| uyy| ljj| pab| ukf| dqn| nta| quf| chg| jwt| xcb| xxi| uob| mzs| zcs| zim| ddm| gfy| ugu| vze| khy| ltx| tnn| ggq| xcr|