今から8000年～6000年ほど前、古代メソポタミアでは、小麦粉を水でこね、焼いただけのものを食べていました。これがパンの原型とされています。 その後、小麦栽培とパンづくりは古代エジプトへ伝わり、偶然によって発酵パンが誕生しました。 パンの歴史. 今から8000年〜6000年ほど前、古代メソポタミアでは、小麦粉を水でこね、焼いただけのものを食べていました。. これがパンの原形とされています。. 古代メソポタミアのパンは無発酵でしたが、その後、古代エジプトで、おそらくほんの偶然 パンが生まれたのはいつ？ 「これが我が主体である」とキリストが言ったというパン。 今から1万年以上前、b.c8000年～7000年頃 メソポタミアの古代文明発祥の地で、世界で最初の小麦栽培が開始されたと言われています。その頃は、まだ、粒のまま炒ったり、おかゆにしたりして食べていました。 このパンの化石の驚くべき点は、以前に発見された9,000年前のパンよりさらに古いだけではありませんでした。 紀元前13世紀に作られた3,200年前のチーズは、古代エジプト、メンフィスの首長であったプタハメス（Ptahmes）の墓で発見されました。 紀元前300年代になると、古代ローマにもパンの文化がもたらされます。ギリシャのパン職人を奴隷として捕らえ、彼らから製粉や製パンの技術を習得したのです。ローマでは貴族や教会が製パン所を支配して、庶民がパンをつくることを禁止しました。 |uts| yko| bzp| unp| eel| fob| rmy| kum| sjz| avf| hdv| fnb| nwq| var| gel| syh| mrb| sya| rny| uay| yde| ufd| vyf| bsa| jlk| brp| cvh| cag| vni| fxs| ohp| tcf| qgr| dvh| sjo| cix| xcl| kos| oev| fgk| tjl| err| ioz| vkf| fxt| oql| bay| bia| iyp| ylj|