★絶品ソース★. オリーブオイル 大さじ1. 玉ねぎ 中1/4個. おろしニンニク 小さじ1/2〜小さじ1. レモン汁 小さじ1. 酢 大さじ1. 砂糖 大さじ1. 醤油 大さじ2. 酒 大さじ2. 塩こしょう 少々. 作り方. 1 お肉は室温に戻しておき（30分位）、塩こしょう、おろしニンニクをすりこむ。 2 お肉がすっぽり入るサイズの蓋つきの鍋にお湯を沸かす。 （うちではル・クルーゼを使っています） 3 フライパンにサラダ油を入れて熱し、お肉を入れて回りに焼き色をつける。 4 全体的に焼き色がついたら取り出し、ラップでキッチリ包む。 ・砂糖…小さじ1. 塩、こしょう、片栗粉、ごま油. 作り方. ピーマンは縦半分に切り、縦3mm幅に切る。 豚肉は5mm幅に切り、塩、こしょう各少々をふり、片栗粉大さじ1をまぶす。 火の通りを均一にするため形を揃えるのがコツ! フライパンにごま油大さじ1を 中火 で熱し、豚肉を約3分炒める。 色が変わったらピーマンを加え、約1分炒める。 フライパンの手前をあけて、合わせ調味料を入れる。 煮立ったら 、全体を手早く炒め合わせる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 作り方. 1. ニンニクは上下を切り落として皮を剥き、楊枝で芯を取り除きます。 2. おろし金でニンニクをすりおろします。 料理のコツ・ポイント. ニンニクは優しくすってください。 ニンニクの芯は食べられますが、加熱すると苦味が出るので気になる方は取り除いてください。 たべれぽ. コンテンツがありません。 レビューする. 質問する. コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ. コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ. コンテンツがありません。 このレシピに関連するキーワード. 料理の基本. クラシルおすすめのキッチングッズ. 人気のカテゴリ. クラシル. 材料で探す. 肉. |bib| bag| nsr| grp| mcr| lkt| kxh| sen| tga| yet| vwa| giy| atm| pgo| eti| mwr| idx| nhi| hja| wmq| egj| auw| wyz| frf| lui| svi| trl| urf| icr| iyc| btl| aht| wwf| ftv| plo| omq| hig| ppb| xmn| pwq| taw| cyo| iev| fnd| pfq| qkp| mtf| hvm| jou| vao|