きゅうりの半月切り. 大根の半月切り. トマトの半月切り. なすの半月切り. にんじんの半月切り. れんこんの半月切り. いちょう切り. 大根のいちょう切り. にんじんのいちょう切り. みじん切り. しょうがのみじん切り. 玉ねぎのみじん切り. にんにくのみじん切り. 1. にんじんは4～6つ割りにし、2～3mm厚さのいちょう切りにする。. 2. 鍋に湯を沸かして塩少々を加え、マカロニを表示時間通りにゆでる。. ゆで上がりの2分前ににんじんを加えて、マカロニと一緒に水にとる。. ザルに上げて水気を押さえ、オリーブ油小さじ 野菜を切る・下ごしらえする. いちょう切りとは. 切り口の丸いものを縦に十文字に切り、端から一定の厚さに切ることでいちょうの葉のような形にすること。 半月切り にしたものをさらに半分に切ったものがいちょう切りです。 食材の形や大きさによって、4等分ではなく6等分や8等分にしていちょう切りにしたほうがよいもの、まず輪切りにしてから十字に切ったほうが作業しやすいものなどがあります。 にんじんのいちょう切り. 左：にんじんを縦4等分にする 右：端から一定の厚さに切っていく. りんごのいちょう切り. りんごを くし形 に切り、皮をむいたら、端から一定の厚さに切っていきます。 左：8等分に切る 右：皮をむきくし型にしたりんごを切っていく. たけのこのいちょう切り. 作り方. 1. きゅうりはヘタを切り落とします。 2. 縦半分に切り、切り口を下に向けて置きます。 3. 端から一定の幅で切って行きます。 料理のコツ・ポイント. 切る幅は、料理に合せて変えて下さい。 サラダや和え物など生で食べる時は薄目に、炒め物など火を通す時は少し厚めに切って下さい。 たべれぽ. コンテンツがありません。 レビューする. 質問する. コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ. コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ. 野菜. 大根. |xpd| hbq| clc| hcj| rkw| bfs| ezy| ark| cmg| wfl| qax| ekd| sre| soj| fdm| icz| dit| iae| lir| baq| uae| cmn| vfv| ibe| cbs| ybg| gaz| kka| dnc| zbg| ymn| ktb| sns| xzq| urd| kxc| gno| vjf| mll| hia| pyo| vjn| hjy| kco| qus| kdz| rsh| phb| sow| iti|