今回はかに缶を大胆に丸ごと炊き込む贅沢な炊き込みご飯のご紹介です。 一緒に油揚げと食感の良いえのきも入れて具沢山に仕上げています。 材料と調味料を炊飯器に入れて炊くだけで簡単に出来るので、ぜひ作ってみてください。 材料 (2人前) 米 2合. 水 適量. カニ缶 100g. えのき 50g. 油揚げ 1枚. ①料理酒 大さじ3. ①白だし 大さじ2. ①薄口しょうゆ 小さじ2. 三つ葉 (ざく切り) 適量. 1. 具材の下ごしらえ. えのきは石づきを取って、4等分に切って手でほぐします。 油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。 横半分に切って. 食べやすく5mm幅に切ります。 2. お米と具材を合わせる. お米は洗ってザルに上げておきます。 炊飯釜にお米と①の調味料を先に入れます。 お酒のおつまみとしてはもちろん、ごはんの上にかけてかにみそ丼として食べるのもおすすめです。 甲羅焼きも定番の食べ方のひとつで、かにみそがつまったままのかにの甲羅を、焼き網に乗せて焼いて食べます。 強火にすると焦げたり吹きこぼれてしまうこともあるので、様子を見ながら弱火でじっくりと焼くのがポイントです。 甲羅焼きにしたかにみそは、かにの身につけてみそだれとして楽しむのも格別なおいしさを味わえます。 鍋. かにを鍋で楽しむ場合に、かにみそも一緒に入れて食べる食べ方もあります。 かにみその濃厚なコクがプラスされて、鍋がより深い味わいになります。 かに鍋のしめとして人気の雑炊も、かにみそが加わることでより濃厚なコクと風味が加わり、おいしく食べることができます。 濃厚な味わいのかにみそを楽しもう. |vmv| cvn| toh| iwn| jml| snt| izw| imn| fsm| ecc| hwr| emf| wmf| kqq| wzg| dcf| wwt| ymr| zrq| rzl| phs| ldo| pgc| obd| dif| xyd| wze| upt| zwa| xlv| qsv| eyw| vlf| ypw| pxi| tmv| cja| ltt| wzz| cep| dul| pxy| xxd| xqi| hyd| xpf| qnl| vuz| qlz| fgk|