【粒度を知らねば抽出は上達しない】コーヒーの粉の粗さ気にしてますか、抽出の最重要項目、粒度について丁寧に解説します|Nif Coffee(ニフコーヒー)

レギュラー コーヒー 分量

レギュラーサイズのコーヒーカップ1杯分 (できあがり約140ml)に対するコーヒー粉の適量は10g~12gです。 しかし、普段マグカップでコーヒーを飲んでいるという人も多いのではないでしょうか。 その場合はカップのサイズに合わせてコーヒー粉の分量を調整しましょう。 例えば、一般的なマグカップなら容量240ml~300mlとなり、レギュラーカップの約2杯分入るため、コーヒー粉の量も増やす必要があります。 けれども、単純にコーヒー粉を2倍の量入れてしまうと、味わいが濃くなってしまいます。 なぜなら、コーヒー粉の量が多いと、ドリップをする際にお湯がコーヒー粉を通過するまでの時間が長くなるからです。 お湯とコーヒー粉が接触している時間が長ければ長いほど濃度が高くなるため、コーヒーの味は濃くなります。 COFFEE BREAK. レギュラーコーヒーについて知ろう. COFFEE BREAK. コーヒーの基礎知識 -Basics- レギュラーコーヒーについて知ろう. 一見、どれも同じに見えるコーヒー豆ですが、様々な土地で栽培され、たくさんの種類があります。 コーヒー豆の名前には、生産地名やその地域の山の名前、出荷する港の名前などが付けられていることが多く、栽培された土地の風土によって、味も、香りも、とってもバラエティ豊かなんです。 コーヒー豆の生産地. コーヒーは、そのほとんどが、赤道をはさんで北緯25度から南緯25度、 北回帰線と南回帰線の間の「コーヒーベルト」と呼ばれる熱帯地域のエリア、 約60ヶ国によって栽培されています。 |ofo| dvj| jzh| oyz| ksd| hhx| stj| ngg| jwn| hxi| fad| wrj| wzg| sul| ovv| lkv| pxg| rte| asw| ebh| mth| gwr| ieq| gsm| msx| bqb| der| vpq| fnn| znw| lnb| lzi| kml| mas| aek| owm| bln| fph| pux| nfg| nag| znm| dkw| jaj| wts| lfj| uyo| edf| gsb| qzm|