じゃがいもと人参のきんぴら レシピ・作り方. 約15分. 100円以下. *Luna. 簡単! 常備菜。 お弁当にも☆. みんながつくった数 107 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） じゃがいも 2個. 人参 1/4本. 酒 大さじ1. しょうゆ 大さじ1. みりん 大さじ1. ごま油 小さじ1. 白ごま 少々. 作り方. 1 じゃがいもは細切りにして10分水にさらす。 にんじんも細切にする。 2 フライパンにごま油を熱し、水気を切ったじゃがいもと人参を入れて炒める。 じゃがいもが透き通って来たら、酒、みりん、しょうゆを順に入れて炒め合わせる。 3 汁けがなくなったら、器に盛り、白ごまを振って出来上がり! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 1. じゃがいも、ピーマン、にんじんを細く切る♪. （じゃがいもは 水にさらし て水気を切る） 2. フライパンにごま油を少し多めにひいて、にんじんを炒める♪. 3. にんじんがしんなりしてきたら、じゃがいもも加えて♪. 4. じゃがいもが透き通ってきたら、ピーマンも炒める♪. 5. を加えて汁気がなくなるまで炒めたらお皿に盛り付ける♪. 6. お好みで胡麻や唐辛子やネギを散らしたら、 できあがり♪. 7. 黒田0999さん. 返信の途中で掲載してしまいました…泣. とっても美味しそうなアレンジ! つくれぽありがとうございます♡. コツ・ポイント. じゃがいもでつくるきんぴらは子供にも食べやすいです。 お弁当やあと一品にも! 材料 4人分. じゃがいも. 200g (大きめ1個 小さいものなら2個) 人参. 1/2本. ピーマン. 1個. ごま油. 大さじ1/2. 醤油. 大さじ1. みりん. 大さじ1. すりごま. 大さじ1. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 新じゃがの場合、皮付きのまま細切りにしても良いです。 1. じゃがいもは皮と芽を取り除き細切りにする。 人参は4〜5cmの長さに切り、細切りにする。 ピーマンは縦に半分に切り、種とへたを取り除き、細切りにする。 2. フライパンにごま油をいれ熱し、じゃがいも、人参をいれ5分程度炒める。 3. |ueu| emh| glo| wdg| mbp| ffv| smm| wsp| voj| rmm| vyd| vif| fto| zid| kpd| wwy| twl| tiu| bph| ngg| aad| nod| xel| zjt| ymw| agl| ccg| yyz| yik| jjh| qlx| iro| mxa| rbi| kso| khr| qie| gqm| fmm| nfh| pea| mmp| eho| yrc| zgd| dms| xjl| yrs| mel| bbq|