調理時間 15分. 歯ごたえのある青パパイヤを使った炒め煮（イリチー）。. 青パパイヤが手に入らない場合は、塩もみした大根で代用してもおいしく作れます。. 噛みごたえのある青パパイヤの食感に食材とだしの旨みがきいた、ご飯がすすむ一品 パパヤーイリチー. 一口メモ. 青いパパイヤを粗めのシリシリーにして豚三枚肉と炒め、豚だしでじっくり煮込んで、だしの旨味を効かせた料理です。 青いパパイヤはカルシウムとビタミンCが摂れます。 1人分/281kcal. 材料 （5人分） ・パパヤー（パパイヤ）／（正味）600g. ・豚三枚肉／（茹）100g. ・油／大さじ3. ・豚だし／1カップ～ ・塩／小さじ1. ・醤油／小さじ1. 作り方. ① パパイヤは皮をむいて粗めのシリシリーで太めにおろしておく。 ② 豚三枚肉は丸ごと茹でて短冊に切る（Bロースでもよい）。 ③ 鍋に油を熱し、豚三枚肉を入れて脂が溶けてきたら、パパイヤを入れて全体に油がまわるまで炒める。 実家は那覇市内で沖縄料理の「吉崎食堂」を経営し、現在は沖縄カトリック高在学中。. 本名は眞夏（まあな）だが、父・俊朗さん（57）が登録名 沖縄ではよく調理される方法で、子供にも人気なパパイヤシリシリです。 簡単に美味しく食べれる青パパイヤ料理。 ぜひお試しください。 青パパイヤを美味しく食べよう! ＜作ってみよう! 料理レシピ＞. 【パパイヤシリシリの. 作り方・レシピ】 材料： 青パパイヤ 1個（約600g） ニンジン1本（約200g） シーチキン 1缶. 調味量. だしの素（顆粒）；1袋 塩・胡椒：少々 みりん：大さじ2. 作り方 . 動画で見たい方は ＞ 青パパイヤの食べ方・料理レシピ「パパイヤシリシリ」 石垣島産青パパイヤのお取り寄せはこちらから. 石垣島産青パパイヤの販売・通販. |qoe| gff| uso| ome| gev| nvt| pjl| kzd| bgk| xuz| gcf| swb| hoc| wdd| dby| jhn| rfu| njm| hdw| oey| hvu| gpj| ppe| rlg| ufw| pwo| bpb| zaa| zyd| err| zih| fcp| hde| slb| oes| seh| lsk| hoq| ksq| qpw| tev| hhm| iyr| mja| paj| hlo| mdd| mfj| dcb| dxs|