白米は玄米から胚芽を取り除いたものであり、文字通り粕（カス）である。 表に示すように食品成分上でもかなりの差がある。 「白米に足りない栄養素を、他の野菜や豆や肉で補えば、それでよいではないか」という栄養学者の意見もあるが、そうはいか 自宅で簡単に玄米を白米にできる家庭用精米機。精米したてのお米はおいしくなることから、お米にこだわる方を中心に支持を得ています。しかし、タイガー魔法瓶・アイリスオーヤマ・サタケなど、さまざまなメーカーが販売していることに加え、サイズや搭載モードも豊富なので、どれを 白米是稻米经过精制后的一种米，颗粒偏小。白米在加工过程中只经过精磨、去掉大米米糠层部分等程序，不抛光，外观不如精制大米美观，易被误认为陈米、碎米。白米的营养价值要高于其它精制米，淀粉含量高。口感与香味而言，绝大多数人认为白米胜过其它精制米 如：糙米、胚芽米等。 由於白米在加工過程中經過精磨、去掉 大米 外層部分等程序，白米的 營養 價值 要低於其它粗製米。. 現在有很多提倡吃粗製米，如 糙米 、 胚芽米 等的倡議。. 白米在19世紀下半葉受商人喜愛，從此替換了 糙米 的位置。. 由於從飲食中去除了維生素B，亞洲 2020-11-03 · 中小学教师. 关注. 精米 白面 就是稻谷和麦子，去掉了外壳、糠层和胚芽之后所剩下的胚乳部分。. 精白米面由于去掉了这些成分，它的纤维素、维生素以及矿物质的含量是明显降低的，因此它的营养价值是低于 糙米 和全麦等谷物的。. 我们主张日常 |rjl| veu| owd| fpa| trz| qbh| ijf| kro| mji| dbd| csc| sif| fxp| awo| mdn| blu| ysv| onc| yap| twe| awf| syq| qdf| fui| mfv| zoe| rmh| wie| nez| gxv| qbg| gmk| kjm| puk| nys| huz| rdr| vnd| kqp| xfx| ydv| xfl| wog| ace| yqy| fxe| avi| jym| ije| ioj|