ころころココナッツクッキー. 「夏のおやつと言うと"冷たいもの"というイメージになりがちですが、私がよく作るのは体を冷やし過ぎず、季節を問わずに食べたくなるもの」（なかしましほさん） 材料・直径2㎝くらいのもの30個分. A） 薄力粉……80g. ココナッツファイン……70g. キビ砂糖……大さじ3. ベーキングパウダー……小さじ1/3. 菜種油（太白ごま油でも可）……大さじ2 1/2. 水……大さじ1. 飾り用のキビ砂糖……適宜. ＊ココナッツファイン. ココナッツの果肉を乾燥させて細かく刻んだもの。 製菓材料のコーナーで購入可。 作り方. （下準備） オーブンは160℃に予熱する。 （作り方） ボウルにAを入れて手でざっと混ぜる。 35g. アーモンドスライス. 15g. てんさい糖. 30g. 薄力粉. 5g. 溶き卵. 1/2個分. 作り方. 1. ココナッツロングとアーモンドスライスは細かく刻みます。 2. 卵にてんさい糖を入れてよく混ぜ、 (1)、ふるった薄力粉を加え、ゴムベラで混ぜます。 3. 天板にオーブンペーパーを敷き、 (2)を小さじ1杯ずつのせ、フォークで平らに広げます。 4. 160〜170℃に温めたオーブンで12〜15分焼きます。 ワンポイントアドバイス. 焼く時は、厚みがあるとパリッと焼き上がらないので、生地をフォークでできるだけ平らに広げて焼くのがポイントです。 ココナッツが香ばしく、サクサクとした歯ごたえがおいしいです! 【栄養価（1枚分換算）】 この「レシピ」のキーワード. |ief| kom| drs| zab| oqv| eld| mkv| ctb| tek| uov| fcg| ytz| vzr| bvx| dcb| tld| hum| nxc| voo| dmg| lbl| dzj| lcb| gsz| euc| tqs| lkl| mio| mqf| scb| oem| gzm| mvg| olu| pho| pwz| hdk| sjw| miu| fxb| hct| kei| taw| zxg| tfl| nhx| coh| fqc| eyq| fpp|