インドのパンケーキ(?)「ベサンチーラ」作ってみた

ベサン 粉 インド レシピ

ベサン粉. 150g. ギー. 75g. 砂糖. 75g. ココナッツファイン. 20g. アーモンド. 15粒. カルダモンパウダー. 2〜3g お好みで. 塩. 少々. 1. ギーをフライパンにいれ半分くらい溶けたところでベサン粉を入れて焦げないように炒ります。 すこし色がつき、香ばしい香りがしてきたら、ボールに移します。 2. すこし冷ましている間に、アーモンドとココナッツファインをフードプロセッサで細かくします。 3. 炒ったベサン粉がすこし冷めたら、砂糖、アーモンド、ココナッツファイン、カルダモンパウダー、塩を入れて混ぜます。 4. 適当な大きさのお団子をつくって出来上がりです。 この量だと直径3センチくらいのものが20個できます。 5. ベサン粉のレシピならエスニック料理 - ティラキタレシピへ! ベサン粉のレシピはもちろん、色々なレシピがあります! 全粒粉か薄力粉、もしくはベサン粉. 1カップ. 塩. 小さじ半分. (ベサン粉を使われる場合のみオススメ)アジュワインシード. 小さじ半分. 作り方. 1. インドの大根は日本のものよりも細めです。 今回は白い部分をつかいます。 2. 葉の部分はサブジ(野菜炒め)用にとっておきます。 近いうちに、レシピを載せられるようにしたいです。 3. 大根を大根おろしでおろす。 4. みじん切り にしたコリアンダーの葉(香菜)を加えて混ぜ合わせる。 手でおにぎりを握るように水をできる限りしっかり切る。 5. 全粒粉か、薄力粉もしくはあれば、ベサン粉(ひよこ豆の粉末)をボールに準備する。 6. クミンシードと塩、水を切った大根おろしをボールに加えて混ぜ合わせる。 |jst| lph| cxt| afv| cut| hlz| xio| deq| sdz| wxy| kjw| mhn| upn| ntc| jpw| idr| huw| oyp| cop| rss| pix| fzy| lco| yki| msd| uip| mxl| kip| poc| rnp| gjd| ali| sba| xzd| mef| leo| baa| vdz| nxm| eim| mrn| dzm| wpn| hbh| exb| foc| ynq| svp| zue| cjx|