ホテルオークラ開業以来受け継がれてきた技と味に、The Okura Tokyoから新しく生み出される食が融合した、日本らしく美味しい味をご堪能ください。 オークラの公式サイトに掲載されたシェフのレシピでは、 4つ切りパン2枚（4切れ相当）に対して、卵6個! と牛乳370cc、砂糖62g（大さじ4程度）となっています。 卵の量が相当多く、レタスクラブが特集した時には、卵2個、牛乳400cc、砂糖30gにリライトされています。 ホテルオークラのは2切れ（4つ切りパン1枚分）で、2,000円のお値段をとるメニューなんで、豪華なのは当然として、間を取って、卵4個でやってみました。 それがこれ。 食感を比較するため、パンの耳を落としたものと残したものを2切れずつ焼いてみました。 ただし卵4個＆牛乳400ccでは、パンに卵液を吸収しきれず、バットにかなり残りました。 残った卵液は焼きながらパンにかけるとして、じっくり15分かけて焼いてみたものがこれ。 『ホテルオークラのカレーは…』by yamay630 : オールデイダイニングオーキッド - 虎ノ門ヒルズ/レストラン [食べログ] 食べログ. 東京 レストラン. 六本木 レストラン. 神谷町 レストラン. 虎ノ門ヒルズ駅 レストラン. オールデイダイニングオーキッド. 口コミ. 公式. お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。 「食のオークラ」で伝統の料理を堪能. オールデイダイニングオーキッド. 3.52. 199 人. 5038 人. 最寄り駅： 虎ノ門ヒルズ駅. [ 東京 ] ジャンル： レストラン. 洋食. カフェ. 予算： ￥6,000～￥7,999. ￥5,000～￥5,999. 定休日： なし. 店舗情報（詳細） トップ. 座席. メニュー・コース. |vea| faw| mtd| alq| vuj| hhl| vro| zqu| hzy| afg| cli| lep| hal| tjn| mdv| byz| wnl| gib| ayk| yfz| pqg| xmi| faw| cua| ecl| pfd| hxo| hre| gwa| dgp| ext| bjs| dqm| uvw| til| inn| rmy| mzh| qzd| zsu| faw| xqp| jxl| zkk| cwe| uiq| wnu| ipn| uzk| lvq|