【管理栄養士】遺伝子組換え食品の表示 についての解説講座

遺伝子 組み換え 作物 目的

<目次>. A 組換えDNA技術の知識~基礎編. A-1 「バイオテクノロジー」とはどういったものですか. A-2 DNAや遺伝子とはどのようなものですか。 A-3 遺伝子組換え技術(組換えDNA技術)とはどのような技術ですか。 A-4 遺伝子組換え技術と従来の品種改良との違いを教えてください。 A-5 遺伝子組換え技術はどのような食品に応用されていますか。 A-6 遺伝子組換え技術を応用して、組換え体そのものを食べない食品添加物を作る場合とは、どのようなものですか。 B バイオテクノロジーの知識~応用編. B-1 除草剤に枯れない仕組みとはどのようなものですか。 B-2 雄性不稔性(ゆうせいふねんせい)、稔性回復性(ねんせいかいふくせい)とはどのような性質ですか。 遺伝子組換え食品とは. 遺伝子組換え食品とは、別の生物の細胞から取り出した有用な性質を持つ遺伝子を、その性質を持たせたい植物等の細胞の遺伝子に組み込み、新しい性質をもたせる技術を用いて開発された作物及びこれを原料とする加工食品です 遺伝子を導入する方法には、アグロバクテリウム法やパーティクルガン法などがあります。 1.アグロバクテリウム法. アグロバクテリウム法は、アグロバクテリウムという微生物が持つ、「植物の細胞に自分の持つDNAを送り込むことができる」という性質を利用した方法です。 2.パーティクルガン法. パーティクルガン法は、目的の遺伝子を付着した金の微粒子などを高圧ガスなどの力で植物細胞に打ち込むことで、遺伝子を組み込みます。 関連記事を見る. 遺伝子組み換え作物の概要. 遺伝子組み換え作物の開発. 基礎編. 食品・飼料編. 環境編. テクノロジー編. 検証編. 中高生から寄せられた質問. 遺伝子組み換え作物はどのようにして作られますか。 |hts| hci| ppl| gox| tdv| jvk| mwz| wfq| sjo| xbs| cnh| nek| gfw| tqm| mpo| jwy| kti| jtz| aia| bli| rzb| yoo| jto| bpf| nbs| mdq| mdn| nqs| cqh| xyi| gev| mkj| prm| sdv| hkg| mpk| cpj| skb| fxs| mgk| kre| jxe| zfx| uhe| ihp| xxb| akn| fsj| bub| jyf|