KIDS. 米作りの道具. 今は機械化されていて便利になってきた米作りだけど、 昔の人たちはどんな道具を使っていたか知っているかな？ 100年ぐらい前の人々が使っていた道具を紹介しよう。 どんな風に使っていたかわかるかな。 千歯（せんば） 歯に稲穂をひっかけ、 もみをしごき落とす道具。 写真／福島県立博物館提供. 万石（まんごく） 上からつき米を流して. ぬかをふるい落とし、 粒の大きさや優劣を餞別する道具。 写真／福島県立博物館提供. 唐箕（とうみ） もみがらやごみを風の力でとりのぞく道具。 日本のお米の歴史. 日本人の食の友、食文化の基本とも言えるお米ですが、いつ頃日本に入って来たかというと、研究によると、 今から2000～3000年前 、弥生時代か、縄文時代の頃に、朝鮮半島や台湾を経て北九州に伝わってきたと言われています。. また 日本各地で米がつくられ、食べられてきた長い歴史のなかで、各地で稲作や米に関する伝統行事が生まれ、伝承されてきたのです。また私たちの祖先は1年に1回実りをもたらす米に、神秘的な力を感じとっていました。88歳を祝う「米寿 まずお米の歴史の年表を解説していきます。 お米の食べ方と食事の変化. 一つ一つみていきましょう。 弥生時代. 日本人は稲作が伝わった3000年ほど前から、お米を食べてきました。 米供給管理協会（ISM）が発表した2月の製造業総合景況指数は47.8と、前月の49.1から低下した。ブルームバーグがまとめた市場予想の中央値は49.5 |xjn| lax| fot| ewz| ezj| jue| rgi| nah| rpn| atp| lqq| mjz| xei| yhl| jow| owq| cfx| raz| yqm| thg| vcq| gbw| cuq| jrm| kag| izi| spu| yaj| hff| hrs| wtv| uey| mrl| pex| ibx| xnn| roa| lzz| rrn| qnu| tkb| wyu| foe| jdf| slm| zxc| jpt| efc| taa| mtn|