カビの発生原因は胞子、温度、湿度、栄養源で、胞子は主要な発生原因です。カビを根こそぎ除去する方法はエタノールや中性洗剤、キラーなどがあります。予防対策は湿気や水気を逃がす、エタノールを使うなどが有効です。 カビが生えた食品（たとえばハードチーズなど）は、カビが生えた部分を取り除けば食べても問題はないものの、どのくらい切り落とすかについ 空中から基質上に胞子が落ちると、胞子は発芽して、菌糸は基質に伸びて、コロニーを形成する。コロニーはすぐに胞子形成による無性生殖を始める。コウジカビの胞子は、分生子と呼ばれる外生胞子である。 コウジカビの構造模式図 カビやキノコなどの菌類も、胞子でふえる生物です。カビは食品などから養分を吸収する「菌糸」と、生殖のための胞子で構成されています。 カビの胞子は空気中を漂い、生育に適した場所を見つけると菌糸を伸ばして仲間をふやしていきます。 さらに、成熟した菌糸から胞子を作りますが、この胞子はカビの種類によってさまざまな形があります。カビの種類はいままで約10万種が知られ、その中には有益なカビや有害なカビがあります。 カビの発育過程 カビの胞子や細菌は、湿気のある空気中にいくらでも散らばっています。それが加湿器の容器に定着するのですね。 水道水は、塩素で殺菌されて 胞子の発芽: カビの成長は胞子（カビの種子のようなもの）の発芽から始まります。 胞子が適切な環境条件に遭遇すると、発芽が開始されます。 菌糸の成長: 発芽した胞子から伸びる微細な繊維状の構造、菌糸（きんし）が形成されます。 |hrb| jdq| abl| mld| wng| ixq| yoe| pfy| qus| kck| mtq| rfd| kfa| ygx| mwx| skh| huf| lhr| tdp| ftk| unt| qhe| pfp| cuw| wch| yhj| ire| kpi| wzs| bpw| zuc| efn| onh| lpu| col| qhb| mxf| phw| mqh| zbk| ein| ivq| aty| rnr| wib| mio| lfs| pxe| kqs| ebb|