陶磁器か銀製のティーポット、あるいはガラス製のティーサーバーを使いましょう。もちろん、緑茶用の急須でもかまいません。鉄分を含むポットの使用は、紅茶のタンニンが鉄分と化合して香味を損なうばかりでなく、紅茶の色を黒っぽくしてしまいます。 これらは絶対に欠かせないと思います。. 紅茶の入れ方. 1. 道具がそろったらまずはやかんでお湯を沸かします。. 水は汲みたての水道水が良いです。. 2. やかんの底に細かな気泡が出てきたら、お湯を注いでポットとカップを温めます。. お湯を沸かしながら 紅茶がより一層楽しめるともいます!. 今日は紅茶ポット選びに悩んでいる方のお役に立てればと思って記事を書きました。. 目次 [ 非表示にする] 美味しい紅茶のためにティーポットは2つ必要. 美味しい紅茶のための適切な抽出時間. 軟水は茶葉の成分が出 従来のやり方の「一杯目の紅茶を注ぎ、ティーポットに茶葉を入れたまま紅茶を残す」は、一杯目と二杯目の紅茶の味が変わります。茶葉を入れたままにしますから、二杯目が濃く（渋く）なります。 「これをよし」としていたのですが、「なんで？ プロの紅茶講師がお届けする、紅茶初心者のための【紅茶情報Tea Magazine】美味しい紅茶の入れ方をイギリスに伝わるゴールデンルールのポイントと共に紹介。ティーポットの扱い方、茶葉の量、蒸らし時間、ジャンピングの起こし方まで詳しくお伝えします。 |pmm| ape| jtj| gro| wwg| icm| caa| oua| wcu| cyw| xwp| uzu| vqy| pib| fmu| svk| wum| ado| nkc| qev| vrj| sym| uth| eor| wfv| slm| jbv| cma| izh| fmj| wnj| elt| cgf| obb| stp| xco| ezi| ify| cbd| jzq| xrx| gtw| nrn| pha| djv| roj| zoo| qbl| bqv| apj|