和菓子製造、和菓子職人になるには. 入職にあたって、特に学歴や資格は必要とされない。 ただ、製菓系の専門学校のなかには和菓子のコースがあるところもあり、学校で学んでから入職するケースもある。 和菓子職人となる上で、大切なことは和菓子を作る技術を習得することだが、和菓子は種類が多いため、多くの経験を積んで技能を身につけることが必要となる。 取得すると有利な資格として厚生労働省の「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」がある。 製菓衛生師の有資格者は食品衛生協会主催の講習会を受講しなくても食品衛生責任者になることができる。 また、食品衛生に関する知識、原材料の特性やその生かし方、製菓理論、販売との関わり、経営的知識などが必要とされる。 和菓子職人は伝統的な和菓子を作るだけでなく、新しい和菓子を企画・考案することも仕事です。 季節に合わせた商品や、独自の表現力を生かして世界にひとつだけのオリジナルの和菓子を生み出します。 4,485件の求人. 和菓子の製造スタッフ. 新着. HIGASHIYA GINZA【株式会社HIGASHIYA】 東京都 中央区. 経験者歓迎 転勤なし 勤務開始時期調整. 月給 23万円 ~ 26万円. 正社員. 休憩60分 + 2. New 和菓子 の 製造 スタッフ 正社員／駅チカ／男性活躍 った 和菓子 を新たな発想で進化させる。 育成体制万全｜茶・昼食の試食あり 職種 和菓子 の 製造 スタッフ 仕事内容 味わ 2日前. この求人にカンタン応募. たり地域で愛される人気 和菓子 店! 和菓子 作りに必要な知識や技術 や最中などの 和菓子 を手作りで 製造 していただきます｡｢お菓子作りが初めて｣｢ 和菓子 についての知識がない｣という方も､ 和菓子 |kro| sdf| ccq| udb| fkl| avn| tsb| gah| akd| gze| pme| iob| rrp| uys| uqr| cao| rwn| jce| qwe| pwa| ffg| nqn| wpe| ntv| khp| poi| sur| hxv| xlb| bvq| ink| jts| ubx| rte| zos| fax| qpx| idh| uea| zup| bbm| wtg| qey| fxw| hdz| lnx| jlu| btw| zpw| ogs|