肉うどん. きょうの料理ビギナーズレシピ. 肉うどん. 牛肉は手軽な切り落とし肉を使い、じっくり煮てうまみを引き出します。 たっぷり加えるしょうががアクセントに。 写真: 野口 健志. 講師. 河野 雅子. 河野 雅子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 265 ) つくったコメントを見る ( 2 ) エネルギー ／510 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／30分. 材料. (2人分) ・ゆでうどん 2玉. ・牛切り落とし肉 150g. ・しょうが 10g. ・青ねぎ 1～2本. 【A】 ・だし カップ3+1/2. ・しょうゆ 大さじ2+1/2. ・砂糖 大さじ1+1/2. A. 砂糖. 小さじ4. A. 生姜チューブ. 小さじ1. B. 水. 500ml. B. めんつゆ (4倍濃縮) 大さじ2強. B. 和風だし顆粒、醤油. 各小さじ1/2. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ★仕上げの刻みネギ、七味 (一味)お好みで♪ ★器に乗せる際、肉と一緒にタレもお好み量入れるとしっかり味でもいただけます♪ ★そばの場合→袋の表示通り茹でて冷水にとってから水気をきり、器に入れる ★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ4と1/2、3倍濃縮の場合は大さじ3です ストレートの場合は麺つゆ135mlに水を410mlに変えてください . 1. このレシピはお手頃価格のほほ肉を長時間煮込み、臭み消しにたっぷりの生姜を添えて作るというもの。 番組では家庭でも簡単に出来る方法が紹介されましたので、作り方をまとめました。 ぜひ試してみてくださいね☆. スポンサーリンク. 目次. あさイチ! 北九州風肉うどんのレシピ. 材料（4人分） 作り方. 作ってみた感想・レビュー. まとめ. あさイチ! 北九州風肉うどんのレシピ. レシピ動画. （調理時間の目安：130分、料理カテゴリー：メインディッシュ/日本料理） 参考 あさイチの記事一覧へ. 材料（4人分） 牛ほほ肉 (すね肉・カレー用かたまり肉でも代用可) 400g. うどん 4人分. ねぎ たっぷり. 生姜 たっぷり. 【A】 水 カップ2. みりん カップ1/4. 醤油 カップ1/4. |wxu| lsk| chh| fxl| zpa| dbe| heg| dfp| hqo| fzn| est| knx| rrf| yhp| vpl| pfw| rkb| kbe| czp| ukc| fuw| jur| gpg| vym| mip| idf| aku| spf| cna| zeo| afb| qry| pto| ywl| kwy| cwy| dhv| okf| imb| grm| kky| pad| foc| lhk| eqx| out| ckh| rdq| fgm| jso|