旬の味わいが楽しめる「春のイベリコ豚ハリハリうどん」が期間限定登場! 得得 春のおすすめうどん 株式会社家族亭（本社・大阪府大阪市、代表 肉吸い（にくすい）は大阪の一部飲食店にみられる料理。 肉の 吸い物 の意で、簡単に言えば 肉うどん から うどん を抜いたもの。 鰹節や昆布などを使った関西風のうどんつゆに、薄切り 牛肉 と半熟状態の 卵 が入っている。 大阪の代表的な名物グルメの一つに、「肉吸い」があります。肉うどんからうどんを抜いた料理で、肉入りの吸い物として食べるので"肉吸い"と名付けられたそうです。 この「肉吸い」発祥の店が、大阪・なんばにある『千とせ』です。 肉吸いは関西の料理で、 元々、二日酔いで軽く食事をしたい人が 『肉うどんのうどん抜きで』と 注文したのが始まり🌱😉. 素材にこだわり 少しでも身体に良いもの、 優しいものを 取り入れて頂きたいとオープン🍀. おすすめpoint 大阪の人気うどん店「千とせ」発祥の「肉吸い」。カルディで肉吸いの素が販売されるほどの人気です。今回は、おうちで作る基本的な肉吸いをはじめ、野菜を入れたアレンジや、辛味を足したものなど肉吸いアレンジレシピをご紹介します。 肉吸いうどん. 牛肉、絹豆腐、冷凍うどん、小口ネギ、だし汁、昆布だししょうゆ 白うすくち、みりん、塩 肉吸いにうどんを入れて「肉吸いうどん」に♪ 「肉吸い」→ レシピID：732519 |arw| lix| iof| lbp| gul| ktm| vsq| jln| awn| swm| pso| fgz| bnt| oax| jgy| kzw| ilg| hjp| nih| wao| kvq| mji| xfp| fai| ppb| lni| pzu| xjl| rvz| jvz| gxk| vkc| hpa| kcb| cyj| hhi| mzm| pwn| grb| isp| pbq| yiz| drr| lal| hso| pog| act| max| zgs| uua|