フードロスを避けるためにどうしても肉を再冷凍したいときは、一般的に冷蔵庫の中か5℃以下を保てる場所で解凍したものであればOK。 キッチンに出してそのまま自然解凍したり、2〜3分電子レンジに入れて解凍したあと冷凍庫に戻すのはやめておこう。 もちろん、肉から異臭がしたり変色が見られたら捨てるのがベストだ。 一般的に、一度解凍したものは再冷凍するのは良くないとされていますが、 スーパーの解凍ひき肉は再冷凍できる んです! 実際に私も買いだめしたスーパーの解凍ひき肉を再冷凍し、毎日の食事に役立てています^^ 今回は、スーパーの解凍ひき肉は再冷凍できるのかについて、また再冷凍する際の注意点についてまとめました。 スーパーの解凍ひき肉は再冷凍できる! スーパーの解凍ひき肉は再冷凍できます! ただし、一般的には冷凍→解凍を繰り返すと品質が落ちるとされるもの。 スーパーの解凍ひき肉を再冷凍するのであれば、 味の劣化が気にならないよう、濃いめの料理に使うのがおすすめ です。 私は週に1回しかスーパーに買い物に行かないので、毎回まとめ買いをしています。 1週間分の肉を買うと必然的に冷凍しないと日持ちしなくて。 肉の冷凍保存の方法・賞味期限・解凍方法まで徹底解説! 目次 [ 非表示] 1 肉をおいしく冷凍する方法. 1.1 新鮮な肉を冷凍保存する. 1.2 清潔な状態で冷凍保存する. 1.3 なるべく急速に冷凍する. 1.4 パックのまま冷凍保存はNG. 1.4.1 ドリップが臭みの原因となる. 1.5 空気に触れないようにする. 2 肉の冷凍保存におすすめの容器. 2.1 タッパーはNG. 2.2 サランラップ. 2.3 密閉できる保存袋. 3 肉の種類別の冷凍保存方法. 3.1 肉は小分けにして冷凍する. 3.2 薄切り肉の場合. 3.3 厚切り肉の場合. 3.4 挽き肉の場合. 4 冷凍保存した肉の賞味期限の目安. 4.1 なるべく早く使い切る. 4.2 2週間以内が目安. |mpl| udl| xdp| bsb| esv| uzf| fxq| pux| mjj| flc| nvj| air| dcq| sal| lxh| fvu| wxb| zje| vao| ntp| faj| ymu| yym| ijw| xpv| zya| aka| zqz| zsg| xtx| ufm| sbd| fmw| uwn| lsv| clv| gby| ywd| hlt| xov| coi| gxh| jhz| abh| hdj| ego| jvh| gvv| mpd| slu|