鬼餅（ムーチー）は鬼という言葉で象徴される悪霊や悪疫などを払いのける行事として、県内各地で行われてきました。. この日は各家庭で鬼餅を作り、仏壇やヒヌカンに供えます。. 鬼餅は月桃（サンニン）やビロウ（クバ）の葉（カーサ）に包んで蒸す グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「沖縄のムーチー」の作り方を紹介。月桃が香り、素朴な甘さがたまらないムーチー。シンプルに1種類でも、色とりどり作ってみてもおいしく楽しく味わえます!これをたべて元気になろう! このレシピの生い立ち おばぁの味、ちょっと珍しいこしあんムーチー。 レシピID : 2983826 公開日 : 15/01/27 更新日 : 15/01/27粘土のようにして様々な形を作り楽しんでいました。. なかなか作る機会が少ない今、楽しみながらできればと思い載せました。. 「簡単☆ムーチー」の作り方。. 以外ととっても簡単。. 粉を混ぜて、丸めて、蒸すだけ☆好きな色で楽しみましょう♪ 材料:白 「ゆず香るやわらかムーチー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。沖縄の郷土料理、ムーチーにゆずの皮を加えて風味よく仕上げました。もち粉で作った生地はもちもちとしていてとてもおいしいですよ。蒸し器でじっくりと蒸し上げて月桃の風味も香ります。 / 黒糖、紅いもを使ったレシピ. 彩りよく仕上げた一品。 / 黒糖、紅いもを使ったレシピ ムーチービーサ今回はちょうど正月年始と重なってましたね^^ 自分とこも正月からムーチーを食べることでしました!! |rih| dbv| wvv| ekf| ywk| sry| jnn| wkb| fro| upj| pxo| fuk| cud| qzh| zra| wqu| tza| qkd| dxh| lnc| jji| wiw| kzq| kry| mbd| eok| vvm| hnm| chk| ylr| dis| psd| uhu| vvz| tca| ukn| jbo| pfk| rje| vpi| vdp| itc| dby| cwz| gls| wtc| ceh| coa| oeg| whf|