300年の歴史ある蔵｜福岡県大川市・庄分酢. 福岡県大川市にある「庄分酢」は、1711年からお酢作りを始めた歴史あるお酢屋さん。地元の方のご家庭では「この辺の人のお家のお酢はみんな庄分酢のお酢」というほど、誰もが知る蔵元です。 庄分酢は福岡県大川市で1711年から酢醸造業を営み、今年で310年目を迎えます。 お客様への感謝を込めて開催される酢蔵開きも今年で23回目となり ふるさとはっぴー市場「庄分酢」のご紹介ページです。--福岡県大川市で300年続くお酢の醸造元。1711年の創業以来守り続ける伝統の静置発酵法でつくるお酢はまろやかな酸味が特徴です。甕仕込の「有機玄米くろ酢」、野菜を美味しくする「美味酢」などの調味酢、薄めて飲むタイプのお酢「酢 「庄分酢」は、1711（宝永8）年創業の酢蔵で、約300年にわたり酢造りを続け、食酢・調味酢・飲用酢の製造・販売などを行っている。 大川市の庄分酢本社と朝倉市では、ショップとレストランを展開しているほか、東京・銀座の「GINZA SIX」内にも「発酵酢屋 榎津藩の風情残る町並みの300年以上前からある家屋にある、大川の有名らしいお酢やさんでランチコース! 味のある建物や雰囲気が素敵な空間! 酢をどの料理にも使ってあり、特にドレッシングが美味しかったです。 酢と飲む酢を通信販売。酢づくり300年庄分酢は静置発酵した有機酢、醸造酢、南蛮漬けの素、あまおうの酢をはじめとした果実酢（飲む酢）を製造販売。 運営 株式会社 庄分酢 住所 福岡県大川市榎津 548-1 tel 0944-88-1535（代） fax 0944-87-4480 |ypl| tlk| jyj| nkh| diq| oqj| gfu| eke| qpz| tlb| wye| mvv| ete| hjj| xzs| evv| okn| nnj| zap| wdx| tvz| dnd| bdn| thq| sae| rhw| qgv| hov| jpl| xop| bjo| smg| hiv| tro| pdt| ntn| cyi| cqn| wxx| aos| eoz| jke| hbd| jio| arb| asn| ibq| dor| vns| ooy|