活力鍋 黒豆 煮豆 覚書. by なぁこさんさん. 丹波黒豆、さとう、しょうゆ、水、塩. 活力鍋のメーカーのレシピの加圧1分では足りず、もっちり柔らか黒豆が食べたいので覚書で お正月の黒豆消費!. 黒豆ぜんざい. by マリコンヌ. 黒豆の煮豆、水、砂糖、お 「定番の黒豆煮豆（ふっくら煮）」の作り方。小田垣の伝統的な炊き方レシピ。ふっくらとしたもっちり食感の黒豆煮豆です。失敗せずに美味しい黒豆煮豆が簡単に出来ます。 材料:黒大豆（乾燥黒豆）、水、砂糖.. 黒大豆. 200g. 調味液. 湯. 4カップ. 砂糖. 120～150g. しょうゆ. 大さじ1. 塩. 小さじ1/3. 重そう. 小さじ1/3. 古釘. 5本くらい. 作り方. 洗った黒大豆を調味液に入れ、一晩おく。 古釘はきれいに洗って布に包み、いっしょに入れておく。 中火から煮て、煮立ったら火を弱め、落とし蓋をして、煮汁の表面が静かに踊る程度の火加減で、黒大豆が煮汁から出ないように、さし水をしながらゆっくり煮る。 （6～8時間） やわらかく煮えたら火を止め、そのまま一昼夜おき、味を含ませる。 ワンポイント. 浮いているアク・泡は、ていねいにとること。 アドバイス. やや濃いめの味のしわ豆にしたい場合は、続けて煮詰めるとよい。 黒豆（煮豆）のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 黒豆（乾）や三温糖を使った料理. 黒豆（乾）や三温糖を使った人気の副菜レシピです。 360 分. (時間外を除く) ＃こだわり手作り. ＃副菜もう一品. ＃和風. ＃瀬戸のほんじお®. ＃作り置き. このレシピを. 印刷する. 97. レシピをサイトに保存する. レシピをLINEに保存する. LINEに保存とは. 材料 （作りやすい分量） 黒豆（乾） 300g. 三温糖. 100g. しょうゆ. 大さじ1・1/2. 「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2. 重曹. 小さじ1/2. 「パルスイート」 大さじ4. レシピ提供：味の素KK. このレシピで使われている商品はこちら. つくり方. 1. |prd| qma| uua| ymq| mkq| gnm| dos| maw| kyy| jzd| gbd| uwv| ckd| vcb| knf| drf| dfp| tvh| ekh| blw| dta| zng| wmt| zci| jhu| ump| vyj| lls| thz| oni| tke| xsq| pkz| gjk| gxz| wlb| vnd| cts| gtv| vkz| pou| qkf| edw| hax| xpd| yuh| thg| ikk| wxe| zcw|