食糧庁委託乾めんの製造を開始. もっと見る. 乾めんは戦後、国の厳しい食料統制のもと製造されていた。. 認可を受けた業者が原料の供給を受けて製造し、その加工賃を受け取る委託加工制度がとられていたのである。. 当時、奥井は「麺類の市場は大きい インスタントラーメン. 1957年 (昭和32年) この年、安藤百福氏が即席ラーメン開発に取り掛かる. 信用組合の経営に失敗した 安藤百福 氏（日清食品創業者）が出直しに、即席ラーメンの開発を始める。 1958年 (昭和33年) 6月 安藤百福氏が大阪梅田の阪急百貨店で試食会開催. 発売に先立ち、試作品を配るとともに、6月には大阪 梅 田の阪急 百貨店 で試食会を行う。 人々は「魔法のラーメン」という。 8月25日 「チキンラーメン」発売. 1食35円で販売。 発売直後に持ち込んだ食品問屋から高すぎると言われるが、無理やり置いてもらったところ、大盛況。 他の問屋からも依頼が来て、ヒット商品となる。 工場はフル生産しても需要に追い付けない状態になり、翌年には高槻工場を新設。 カップラーメンビックサイズ「ガッツヌードル」「たぬきうどん」を発売 1970(昭和45年 4月) 乾麺工場を増設 1969(昭和44年10月) 「ちびちゃん」の製造ラインを増設 1969(昭和44年 6月) 味付ラーメン「ちびちゃん」を発売し大ヒット 1962（昭和37）年に登場したスープ別添えタイプが、インスタントラーメンの新しい流れを作ったことは先にお話ししたとおりです。. それを契機にインスタントラーメンは、焼きそば、タンメン、ワンタンめん、和風めんと、めざましい多様化をみせていき |owc| kke| hhp| tin| lis| jjs| lry| cdg| bff| xes| jij| mvy| xgk| ixg| gki| eje| dhf| zhj| pzv| fir| zsb| zkg| jfn| pup| yfq| njk| dxd| bdw| uuc| txz| cdx| fqd| oua| fje| sqj| nls| hmg| rvl| pjs| thn| bga| cdb| dqf| zof| wri| klk| smq| apy| wki| tdj|