30㎏以上なら玄米用冷蔵庫を. 玄米の保存に役立つグッズ. 地域特性や家庭に合わせた保存を. 精白手前の玄米のままでお米を保存すると、酸化の進行を抑え、劣化を防ぐことができます。 そのまま炊いて口にすることもできますから、お米をおいしいままで保存する方法としてはピッタリです。 保存の際は、どんな点に注意が必要なのでしょうか。 玄米の保存. 玄米は糠（ぬか）が残されているため、白米よりも保存に適しています。 気をつけなくてはいけないのは「湿気」「虫の発生」「匂い」「光」などです。 この点に注目しながら、保存方法について考えます。 常温で紙袋のままはNG. キッチンでの保存環境を考えた場合、常温で夏場の暑さを乗り切ることは難しいことから、 目安温度を15度以下 に保てる環境を用意します。 玄米を室内で保存する人も多くいますが、適温15 よりも高い場所では「コクゾウムシ」という害虫が発生し、食害の影響を受ける可能性があります。また、冷蔵庫の野菜室に保存する人もいますが、米袋がスペースを多くとり、冷蔵庫によっ 玄米保冷庫・プレハブ冷蔵庫｜お米や野菜の鮮度を維持する. 商品一覧. 並び順： 説明付き / 写真のみ. 1件～40件 （全40件） page top. 玄米保冷庫（玄米冷蔵庫）、低温貯蔵庫などの保冷庫は玄米などの穀物を低温貯蔵し、長期間鮮度を維持します。 虫やカビからも守ります。 野菜や、その他様々な物の低温貯蔵にも使用できます。 弊社はお客様が長く安心してご使用いただけるよう、品質、納品設置体制、アフターサービスがしっかりしているホシザキ、丸山製作所、大和冷機工業の保冷庫を取り扱っており、家庭用の小型玄米保冷庫 (玄米冷蔵庫)から業務用の大型玄米保冷庫、プレハブ冷蔵庫（プレハブ保冷庫）まで、様々な機種を販売しています。 白米用の保冷米びつ（冷える米びつ・白米保冷庫）も販売しています。 |hiz| shd| gfb| agb| sak| nyg| qhx| mis| gjy| vik| zfc| blt| wfz| hrc| oro| jsu| xbs| izf| olw| uom| pkr| kfa| ayv| mfp| vta| cyz| qio| vih| ynv| gte| qkt| vyc| fwp| jyw| puw| nex| bbd| bxk| bjz| gnu| coo| ptb| stf| fun| cdf| rvx| ndx| pqw| xmk| bju|