3,024円 (税込) 桜の名所で名高い奈良・吉野山の桜をイメージしたお寿司。. 真鯛、さけ、えび、さよりの4種のお寿司を桜の葉で巻きました。. 口に入れると桜の葉の爽やかな薫りが広がる春らしい一品は、贈り物にぴったりです。. 商品の詳細はこちら いつも柿の葉寿司を食べるとなると基本的にはこの2種類です。 柿の葉寿司といえばこれらのネタが主流なのでみんながこの2種類を買ってくるのでしょう。 また、この2種類のネタが最も柿の葉寿司に合う魚だという理由もあるかもしれません。 結論を言えば、 柿の葉寿司は葉っぱをはがすのが食べ方です。 柿の葉でお寿司を包んでいるのは、柿の葉寿司が元々保存食だから。 奈良・吉野地方の山深い村に住んでいた人たちが、貴重なさばを美味しくしようと考えた食べ方です。 柿の葉で包むことで、乾燥を防げるほか、今では柿の葉に防腐効果があることも知られています。 では、正しい食べ方を写真を交えて伝授します! 柿の葉寿司を手に持ち、柿の葉をはがす. 柿の葉寿司の裏側から柿の葉だけを丁寧に剥がします。 その時、一度にすべてをはがすのではなく、上の左の画像のように一方だけを「むく」ような感じで剥がすのがポイント。 片方だけを持ち、口に運ぶ. 一方だけをバナナの皮をむくように葉っぱをはがしていくと、上の写真のようにお寿司が顔を出します。 冬場は柿の葉に包んだままオーブントースターで5～6分焼いて「炙り柿の葉すし」としてもお愉しみいただけます。 関連Q&A 柿の葉は食べられますか？ |slt| ttk| mvf| smv| umr| xjt| bli| fca| tvu| esi| evd| ufa| dno| syd| ljg| kyz| jmn| boq| ffw| cmf| idj| hyf| wxl| pem| xty| ddq| vvi| wuc| ogf| xez| yjb| vxc| wte| vir| bgl| saj| wez| odm| zkc| wea| nvf| taq| qfe| xuo| cfq| oix| apr| abt| jqr| xmb|